Kota Ho Chi Minh — Tempat makan
Gelombang skuter, nasi pecah di trotoar, malam di atap gedung.
- Phở Hòa Pasteur — Phở gaya selatan sejak pukul 5:30 pagi, dengan daging sapi yang tidak pelit
- Phở Chào — Phở Bib Gourmand dengan kaldu tulang tiga hari, plus phở dengan kentang goreng
- Bánh Mì Huỳnh Hoa — Bánh mì yang sangat penuh ham dan pâté sampai bisa dibagi berdua
- Cơm Tấm Ba Ghiền — Iga babi panggang arang sebesar piring di atas nasi pecah, Bib Gourmand
- Bánh Xèo 46A — Dadar kuning raksasa selama lebih dari 70 tahun, persis di seberang gereja merah muda
- Bún Bò Huế 14B — Mi serai pedas gaya Huế dari lapak Bib Gourmand
- Ốc Oanh (jalan kuliner Vinh Khanh) — Siput, udang, dan kepiting di bangku jalanan dengan bir; bintang Vinh Khanh
- Nhà Hàng Ngon — Hidangan utara, tengah, dan selatan dalam satu atap; makan malam pertama yang mudah
- Bếp Mẹ Ỉn — Masakan rumahan di pinggir gang, tempat staf menunjukkan cara membungkus bánh xèo
- Bún Chả 145 — Bún chả manis-asin di tengah Bui Vien, ₫60 ribu
- Pizza 4P's Ben Thanh — Pizza bermahkotakan burrata buatan sendiri, untuk saat kamu butuh rehat dari phở
- Cộng Cà Phê (Lý Tự Trọng) — Dekor hijau tentara dan kopi smoothie kelapa, Cộng yang asli
- Little HaNoi Egg Coffee — Kopi telur selembut custard di ruangan bergaya Hanoi tempo dulu
- Maison Marou Saigon — Toko andalan cokelat bean-to-bar Vietnam, penuh aroma kakao sangrai
- Chill Skybar — Koktail di teras lantai 26; bar atap pertama di Saigon
- Cục Gạch Quán — Masakan rumahan Vietnam di vila dengan kolam koi
- Anan Saigon — Rumah petak di gang pasar yang mengubah makanan jalanan jadi bintang Michelin
- Dim Tu Tac (Cholon) — Dim sum Kanton dengan troli di Cholon
- Bánh Canh Cua Bà Ba — Kuah kepiting oranye dan mi tebal, di dalam gang
- Bún Riêu Yến — Bún riêu kuah tomat di sudut jalan
- Bánh Cuốn Tây Hồ 127 — Gulungan beras yang dikukus saat dipesan
- La Lola — Menu Mediterania di pusat Distrik 1
- The Workshop Coffee — Kopi spesialti seduh manual di lantai atas bangunan kolonial tua
- The Old Compass Cafe — Kafe retro di lantai 3 blok apartemen era 1960-an