Phở Chào

Phở Bib Gourmand dengan kaldu tulang tiga hari, plus phở dengan kentang goreng

⚠ Hanya tunai; tutup pukul 3–5 sore

Jam buka: Setiap hari 06:30–15:00 dan 17:00–21:00
Anggaran: ₫50–140 ribu per orang
Alamat: 52 Jalan Nguyen Cong Tru, Kelurahan Thanh My Tay

Awalnya lapak pinggir jalan, dan setelah diperluas pun masih terasa seperti lapak. Pilih antara kaldu tulang sapi yang direbus tiga hari atau kaldu ayam; andalannya adalah phở bắp hoa dengan sengkel sapi setengah matang. Hidangan bercanda mereka adalah 'Phở-tine', penghormatan pada poutine Kanada dengan daging sapi phở, kentang goreng, dan keju. Kaldunya bergaya utara, bersih, dengan rasa manis yang hanya berasal dari tulang. Bib Gourmand 2026.

Cara ke sana

Stasiun Van Thanh di Metro Jalur 1 ada di dekat sini tetapi tidak mudah dicapai dengan jalan kaki; 10–15 menit naik Grab dari Pasar Ben Thanh

Sebelum berangkat

Tutup pukul 3–5 sore; pilih waktu makan siang atau makan malam
Siang hari tenang; sekitar pukul 7 malam adalah jam sibuk
Tidak terima kartu, jadi bawa dong
Waktu terbaik: Pagi hingga siang di hari kerja

Disukai

Kaldu yang dimasak lama dengan rasa manis alami
Kualitas Bib Gourmand mulai sekitar ₫50.000 semangkuk
Ruangan ber-AC, dan tehnya gratis

Kurang bagus

Makanan bisa agak lama datang setelah dipesan
Di luar Distrik 1, jadi perlu perjalanan khusus

Dekat Phở Chào

Kebun Binatang dan Kebun Raya Saigon — Taman pusat kota dari 1860-an dengan pohon tua dan anggrek
MEANDER Saigon — Hostel yang super bersih dengan dorm dan kamar privat
Landmark 81 SkyView — Menara tertinggi Vietnam, lantai 79–81, dengan pelataran terbuka di luar
Pagoda Kaisar Giok — Kuil Kanton tahun 1909 yang berasap dengan kolam kura-kura di depannya
Bánh Cuốn Tây Hồ 127 — Gulungan beras yang dikukus saat dipesan