Bún Bò Huế 14B

Mi serai pedas gaya Huế dari lapak Bib Gourmand

⚠ Tidak terima kartu

Anggaran: Murah
Alamat: 14B Jalan 46, Kelurahan Vinh Hoi (Distrik 4 lama)

Lapak lingkungan yang menjual bún bò Huế, sup mi daging sapi pedas dari Vietnam tengah. Tulang sapi dan babi serta bawang menjadi kaldunya, serai dan minyak cabai mengapung di atasnya, dan mi beras bulat yang tebal terletak di bawah irisan daging sapi, urat, dan kue ikan. Tambahkan tauge, cabai, jeruk nipis, dan saus ikan sesuai selera. Lebih berat dan lebih menendang daripada phở. Bib Gourmand 2026.

Cara ke sana

Tidak ada metro. Sekitar 10 menit naik Grab dari Distrik 1

Sebelum berangkat

Minyak cabainya menggigit; aduk sedikit dulu
Jam buka belum terkonfirmasi; pagi atau makan siang adalah pilihan teraman
Tidak terima kartu, bawa dong
Waktu terbaik: Pagi hingga makan siang

Disukai

Kaldu tulang dengan serai dan sentakan cabai
Masakan Bib Gourmand dengan harga lingkungan
Dekat Distrik 1, dan mudah dipadukan dengan jalan seafood Vinh Khanh

Kurang bagus

Michelin menyebutnya hanya untuk dibawa pulang, jadi tempat duduk mungkin langka
Info menu berbahasa Inggris minim

Dekat Bún Bò Huế 14B

Ốc Oanh (jalan kuliner Vinh Khanh) — Siput, udang, dan kepiting di bangku jalanan dengan bir; bintang Vinh Khanh
Jalan Pejalan Kaki Bui Vien — Jalur backpacker yang musiknya menggelegar sepanjang malam
Triple E Hotel Metro Ben Thanh — Hotel bintang tiga yang rapi, dibangun 2020, bisa jalan kaki ke Bui Vien maupun Ben Thanh
Bún Chả 145 — Bún chả manis-asin di tengah Bui Vien, ₫60 ribu
Maison Marou Saigon — Toko andalan cokelat bean-to-bar Vietnam, penuh aroma kakao sangrai