Marrakech — Où manger
Une ville rouge dont la grande place se transforme en marché nocturne à la tombée du jour.
- Nomad — Cuisine marocaine moderne en terrasse au-dessus de la place aux épices
- Le Jardin — Tajine et couscous dans une cour verdoyante au cœur des souks
- Al Fassia Guéliz — Tenu par des femmes depuis 1987 ; l’adresse de référence à Guéliz pour un vrai tajine
- Le Grand Café de la Poste — La brasserie française des années 1920 de Guéliz, toujours incontournable
- Chez Lamine Hadj Mustapha — Agneau rôti au four souterrain et tanjia, vendus au kilo
- Stands de restauration nocturnes de Jemaa el-Fnaa — Au crépuscule, des dizaines de stands numérotés enveloppent la place de fumée
- Stands de soupe d’escargots de Jemaa el-Fnaa — Sortez les escargots au cure-dent, puis buvez le bouillon
- Stands matinaux de msemen de Bab Doukkala — Un msemen plié et cuit à la commande, un filet de miel : voilà le petit déjeuner
- Café Chez Zaza — L’adresse à tajines vue dans l’émission « The Great Guide 3 »
- Café des Épices — Trois niveaux sur la place aux épices ; thé à la menthe sur le toit
- Café de France — Une terrasse aux premières loges sur Jemaa el-Fnaa au coucher du soleil
- Chariots de jus d’orange de Jemaa el-Fnaa — Des oranges pressées devant vous sur des chariots numérotés
- Pâtisserie des Princes — Une pâtisserie près de la place ; cornes de gazelle aux amandes vendues au poids
- Bacha Coffee à Dar el Bacha — Un salon de café dans un palais de pacha de 1910 ; prévoyez de l’attente
- Kabana — Un bar à cocktails sur le toit, face à la Koutoubia
- Dar Yacout — Un dîner marocain en menu fixe sur un toit éclairé aux bougies
- Naranj — Des mezzés libanais à partager, aux prix de la médina
- Le Salama — Des plats marocains dans une maison coloniale sur trois niveaux
- Café Clock — Burger de chameau et soirées animées dans la Kasbah
- Centre de formation pour femmes Amal — Un déjeuner marocain familial préparé par des femmes en formation
- Farmers — De la ferme à l’assiette dans une galerie Art déco de Guéliz
- Dar Zellij — Des menus marocains pour dîner dans un palais du 17e siècle
- Mazel Café — Pitas et bols sur la place des Ferblantiers
- Plus61 — Déjeuner aux accents australiens et cocktails à Guéliz
- Dar Cherifa — Un thé au calme dans une maison à cour du 16e siècle
- Amandine — Croissants et opéra dans une pâtisserie de Guéliz
- Atay Café — Thé et tajine sur trois toits-terrasses
- Café Arabe — Cocktails et café sur un toit-terrasse garni de canapés