Farmers

Farmers

De la ferme à l’assiette dans une galerie Art déco de Guéliz

⚠ Fermé le lundi ; réservez à l’avance

Horaires

Mar–sam 12:00–15:00 et 19:00–23:00 ; dim 19:00–23:00 ; fermé le lundi

Adresse

96 Rue Mohammed El Beqal, Guéliz (dans la galerie Art déco)

Niché dans une galerie Art déco, Farmers cuisine les légumes et les herbes d’une ferme en permaculture située hors de la ville. La carte suit les récoltes de la semaine, avec des plats à la carte et des menus dégustation. Le restaurant a été distingué pour sa démarche durable, et les végétariens ont l’embarras du choix. Une bonne façon de renouveler les saveurs quand les tajines commencent à tous se ressembler.

S’y rendre

• Pas de métro ; en taxi ou à pied

Avant de partir

• Réservez sur le site officiel pour le week-end
• Le déjeuner (12–15) est généralement plus calme que le dîner
• Les menus dégustation évoluent au fil des saisons
• Quand y aller: Au déjeuner en semaine

On aime

• La carte évolue au fil des récoltes de la ferme
• Au calme malgré une adresse en plein centre de Guéliz
• De nombreux plats qui font la part belle aux légumes

On aime moins

• Fermé le lundi
• Difficile de trouver une table les soirs de week-end sans réserver

Près de Farmers

• Plus61 — Déjeuner aux accents australiens et cocktails à Guéliz
• Amandine — Croissants et opéra dans une pâtisserie de Guéliz
• Al Fassia Guéliz — Tenu par des femmes depuis 1987 ; l’adresse de référence à Guéliz pour un vrai tajine
• Le Grand Café de la Poste — La brasserie française des années 1920 de Guéliz, toujours incontournable
• Hôtel Le Caspien — Hôtel de milieu de gamme à Guéliz avec petite piscine