Istanbul — Nơi ăn uống
Một chuyến phà đưa bạn từ châu Âu sang châu Á.
- Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta — Nướng một loại köfte duy nhất từ năm 1920; thực đơn vừa gọn trên một tấm thẻ
- Nhà hàng Hamdi (Eminönü) — Kebab hạt dẻ cười với cầu Galata ngay dưới cửa sổ
- Çiya Sofrası (Kadıköy) — Những món nhà nấu Anatolia đã bị lãng quên, và thực đơn đổi mỗi ngày
- Thuyền bánh mì cá ở Eminönü (Tarihi Eminönü Balık Ekmek) — Cá thu nướng trên những chiếc thuyền chòng chành, nhồi vào bánh mì ngay trên bến
- Dürümzade — Một tiệm nhỏ xíu cuốn kebab Adana nướng than vào bánh lavaş
- Nusr-Et Steakhouse Grand Bazaar (Salt Bae) — Màn rắc muối dưới trần vòm, giá tính như một buổi biểu diễn
- Van Kahvaltı Evi (Cihangir) — Một bữa sáng Thổ Nhĩ Kỳ bày kín cả bàn
- Karaköy Lokantası — Mezze và Sultan's Delight dưới những mảng gạch men xanh ngọc; Michelin Bib Gourmand
- Pandeli (trên chợ gia vị) — Mở từ năm 1901: ẩm thực Ottoman trong căn phòng ốp gạch İznik xanh
- Kızılkayalar Taksim (burger ướt) — Burger ướt bốc hơi trong hộp kính, 130 lira, mở đến sáng
- Hafız Mustafa 1864 (Sultanahmet) — Những tủ kính đầy baklava và lokum của một tiệm bánh ngọt từ năm 1864
- Mandabatmaz (cà phê Thổ Nhĩ Kỳ) — Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ với lớp bọt dày đến mức 'đỡ nổi cả con trâu nước'
- Pierre Loti Café (đồi Eyüp) — Một vườn trà trên đồi nhìn thẳng xuống vịnh Golden Horn
- Xe simit (quảng trường Eminönü) — Một vòng bánh mè từ xe đẩy đỏ: bữa sáng kiểu Istanbul ăn vội trên đường
- MADO Tünel (dondurma & künefe) — Kem dai đến mức phải dùng dao cắt, kèm baklava bên cạnh
- Hacı Abdullah Lokantası — Món nhà Ottoman từ năm 1888
- Develi Restaurant (Samatya) — Kebab Gaziantep và çiğ köfte
- Zübeyir Ocakbaşı — Ghế quầy bên lò nướng than
- Fıccın — Manti Circassia làm thủ công, bánh mỏng
- Kanaat Lokantası — Chọn từ những tủ kính, từ năm 1933
- Hünkar — Cà tím của Sultan và món nhà Ottoman từ năm 1950
- Mikla — Một sao Michelin, với đường chân trời thành phố nhìn từ sân thượng
- Neolokal — Sao Michelin và Green Star, Anatolia được nghĩ lại
- Balıkçı Sabahattin — Cá tươi và meze trong một ngôi nhà gỗ cũ
- Karaköy Güllüoğlu — Quầy chỉ bán baklava, nổi tiếng từ năm 1949
- Vefa Bozacısı — Chỉ bán boza từ năm 1876
- 360 Istanbul — Toàn cảnh 360 độ đường chân trời từ đỉnh İstiklal
- Kronotrop (Cihangir) — Hạt cà phê rang tại chỗ, cho buổi dạo Cihangir
- Kurukahveci Mehmet Efendi — Tiệm cà phê Thổ Nhĩ Kỳ gốc từ năm 1871, cả con phố thơm lừng mùi cà phê