Roma — Tempat makan
Belok di tikungan, dan ada kolom berusia 2.000 tahun.
- Roscioli Salumeria con Cucina — Carbonara (€18) di meja-meja yang terselip di antara konter ham dan keju
- Da Enzo al 29 — Trattoria di gang belakang yang menempatkan tamu secara ketat siapa cepat dia dapat
- Tonnarello (Via della Paglia) — Tonnarelli cacio e pepe seharga €11; favorit Trastevere yang hanya menerima tamu langsung datang
- Felice a Testaccio — Tonnarelli cacio e pepe diaduk langsung di mejamu
- Armando al Pantheon — Trattoria keluarga di dekat Pantheon sejak 1961; carbonara €16
- Pizzarium Bonci — Pizza potong gunting yang dijual per berat; tempat singgah sebelum atau sesudah Vatikan
- Supplizio — Spesialis supplì: bola nasi goreng khas Roma, €3 per buah
- Trapizzino (Piazza Trilussa) — Kantong pizza segitiga berisi semur khas Roma
- All'Antico Vinaio (Pantheon) — Sandwich terkenal dari Firenze, sebesar wajah, di belakang Pantheon
- Da Francesco — Osteria dengan meja-meja yang tersebar di alun-alun kecil berpohon ara
- Romanè (trattoria dekat Vatikan) — Trattoria lingkungan milik pendiri Trapizzino, cocok setelah Vatikan
- Giolitti (Uffici del Vicario) — Kafe ala Belle Époque yang menyendok gelato di belakang Pantheon sejak 1900
- Tazza d'Oro (La Casa del Caffè) — Kedai espresso berdiri di dekat Pantheon; granita kopi saat musim panas
- Pompi (Piazza di Spagna) — Tiramisù dalam kotak kecil, dimakan di Spanish Steps
- Pasticceria Regoli — Maritozzi yang meluap krim di toko roti lingkungan berusia seabad
- Hosteria Grappolo d'Oro — Carbonara di sudut alun-alun yang tenang
- Trattoria Pennestri — Rigatoni dengan pajata di trattoria Ostiense
- Trattoria Monti — Gorengan dan pasta buatan tangan dari keluarga asal Marche
- Flavio al Velavevodetto — Porsi besar khas Roma di lereng bukit Monte Testaccio
- Taverna dei Fori Imperiali — Masakan Roma dengan sentuhan Sisilia dekat Forum
- Pierluigi — Ikan di meja luar ruangan di sebuah piazza kecil yang tenang
- Casa Manco (Pasar Testaccio) — Pizza adonan 100 jam yang dijual per berat di kios pasar
- Trattoria Da Danilo — Carbonara kaya telur dan cacio e pepe dari roda keju pecorino
- La Pergola (Rome Cavalieri) — Satu-satunya dapur tiga bintang di Roma, menu tasting karya Heinz Beck
- Il Pagliaccio — Menu tasting keliling dunia ala Anthony Genovese, dua bintang
- Sant'Eustachio Il Caffè — Minum Gran Caffè racikan rahasia sambil berdiri di bar
- Antico Caffè Greco — Kafe salon beludru merah yang buka sejak 1760
- Al Vino Al Vino — Anggur per gelas dan hidangan kecil di jalanan Monti
- Fatamorgana Gelato (Monti) — Gelato alami dengan kombinasi rasa yang tak biasa
- Roscioli Caffè Pasticceria — Maritozzi dan kue dari keluarga Roscioli