Trapizzino (Piazza Trilussa)
Trapizzino Trilussa
Kantong pizza segitiga berisi semur khas Roma
- Jam buka
- Sen 12:00–24:00; Sel–Kam & Min 12:00–01:00; Jum–Sab 12:00–02:00 (OSM; cek di tempat)
- Anggaran
- ~€5 per buah
- Alamat
- Piazza Trilussa 46, Trastevere (tepat di ujung Ponte Sisto)
Trapizzino adalah segitiga tebal adonan pizza yang dibelah jadi kantong dan diisi masakan rumahan Roma: ayam cacciatora, bakso saus tomat, lidah sapi saus hijau. Pembuat pizza Stefano Callegari menciptakannya di tokonya di Testaccio pada 2008; sekarang cabangnya ada di seluruh Roma. Toko di Piazza Trilussa berdiri tepat di tempat Ponte Sisto mendarat di Trastevere, awal yang pas untuk malam di sana. Sekitar €5 per buah, dimakan dengan satu tangan sambil jalan.
Cara ke sana
- Tidak ada metro; sekitar 6 menit jalan kaki dari halte trem 8, Belli
Sebelum berangkat
- Untuk berdua, pesan dua atau tiga isian lalu bagi dua.
- Toko aslinya ada di Testaccio (Via Giovanni Branca 88), dekat Felice a Testaccio.
- Trattoria milik Callegari, Romanè, ada di dekat stasiun Cipro, utara Vatikan.
- Waktu terbaik: Sore menjelang malam, sebelum jalan-jalan di Trastevere
Disukai
- Yang klasik adalah pollo alla cacciatora; sausnya meresap ke roti sampai gigitan terakhir.
- Semur Roma seharga sekitar €5.
- Buka sampai larut (sampai jam 2 pagi Jum–Sab, menurut OSM); cocok sebelum minum-minum.
Kurang bagus
- Sausnya menetes; agak berantakan kalau dimakan sambil berdiri.
- Di piazza, jadi malam akhir pekan penuh sesak dan kursi sulit didapat.
Dekat Trapizzino (Piazza Trilussa)
- Tonnarello (Via della Paglia) — Tonnarelli cacio e pepe seharga €11; favorit Trastevere yang hanya menerima tamu langsung datang
- Trastevere — Gang berselimut ivy untuk makan malam dan jalan-jalan malam
- Santa Maria in Trastevere — Gereja bermozaik emas di alun-alun yang ramai di malam hari
- Roscioli Salumeria con Cucina — Carbonara (€18) di meja-meja yang terselip di antara konter ham dan keju
- Roscioli Caffè Pasticceria — Maritozzi dan kue dari keluarga Roscioli