सिंगापुर — खाने की जगहें

हॉकर प्लेट और मरीना बे की स्काईलाइन के बीच

• टियन टियन हाइनानीज़ चिकन राइस (Maxwell Food Centre) — वह चिकन राइस प्लेट जिसके लिए लोग पूरे हॉकर सेंटर जितनी लंबी कतार में खड़े रहते हैं
• जंबो सीफ़ूड (JUMBO Seafood, Riverside Point) — नदी किनारे चिली क्रैब, सॉस में डुबोए मंतोउ, और सामने रोशनी में नहाया Clarke Quay
• सॉन्ग फ़ा बक कुट तेह (Song Fa Bak Kut Teh, New Bridge Road) — काली मिर्च वाला पोर्क-रिब शोरबा जो मेज़ पर ही भरा जाता है; Bib Gourmand
• लाउ पा साट और साते स्ट्रीट (Lau Pa Sat & Satay Street) — अँधेरा होते ही सड़क बंद हो जाती है और कोयले के साते का धुआँ इमारतों के बीच तैरने लगता है
• 328 कैटोंग लाक्सा (328 Katong Laksa, East Coast Road) — नारियल-झींगे वाला लाक्सा, छोटे कटे नूडल्स, सिर्फ़ चम्मच से खाया जाता है
• Newton Food Centre (Alliance Seafood) — Crazy Rich Asians वाला हॉकर सेंटर: स्टॉल वाले दामों पर क्रैब और स्टिंगरे
• Hill Street Tai Hwa Pork Noodle — अपना Michelin स्टार संभाले हुए हॉकर स्टॉल: सिरके वाले पोर्क कीमा नूडल्स
• Singapore Zam Zam — 1908 से तवे से सीधे उतरता भरवां मुरताबाक
• The Banana Leaf Apolo — केले के पत्ते पर परोसी जाने वाली सिंगापुर की फिश हेड करी
• Makansutra Gluttons Bay — पानी के उस पार Marina Bay Sands को निहारते ग्यारह खुले आसमान वाले हॉकर स्टॉल
• CÉ LA VI Sky Bar (Marina Bay Sands, लेवल 57) — Marina Bay Sands की छत पर 57 मंज़िल ऊपर कॉकटेल
• Ya Kun Kaya Toast (Far East Square) — नरम अंडों में डुबोया काया टोस्ट: फ्लैगशिप पर सिंगापुर का नाश्ता
• Bacha Coffee (ION Orchard) — मोरक्को के महल जैसे कमरे में 200 किस्मों में से पॉट भरकर कॉफी
• Marina Bay Sands में TWG Tea Garden — मॉल के पानी के ऊपर बने सैलून में चाय और मैकरून
• Mei Heong Yuen Dessert (Temple Street) — Chinatown की सैर के अंत में चेंडोल स्नो आइस की एक कटोरी
• Old Airport Road Food Centre — Dakota का एक बड़ा हॉकर सेंटर, जहाँ कई स्टॉल की डिशें मिल-बाँटकर खाई जा सकती हैं
• Tiong Bahru Market — Tiong Bahru की सैर के साथ नाश्ते और ब्रंच के लिए एक हॉकर मार्केट
• Old Amoy Chendol — गाढ़े gula melaka और ठंडे नारियल के दूध वाली Chinatown की मिठाई
• Outram Park Fried Kway Teow — Hong Lim Food Centre में अंडे से भरपूर char kway teow
• Lian He Ben Ji Claypot Rice — ऑर्डर पर चारकोल की आँच पर बनने वाला Chinatown का claypot rice, 30–45 मिनट के इंतज़ार के साथ
• Birds of Paradise Katong — जड़ी-बूटियों की महक वाले कोन में फूलों और पौधों वाला gelato
• Chin Mee Chin Confectionery — चारकोल पर सेंके गए kaya toast वाला पुराना kopitiam
• Tiong Bahru Bakery Eng Hoon — kouign-amann और मोहल्ले की सैर के लिए बेकरी का पड़ाव
• ATLAS — जिन की ऊँची अलमारी के नीचे बैठकर martini
• Native — स्थानीय सामग्री और फ़र्मेंटेशन वाला Chinatown का बार
• Sago House — रोज़ बदलते मेन्यू वाला छोटा कॉकटेल बार
• Ah Chew Desserts Liang Seah — गरम या ठंडी परोसी जाने वाली चीनी मिठाइयाँ
• Kok Kee Wanton Noodle (Foch Road) — Foch Road पर खास सॉस में लिपटे wonton नूडल्स
• Chin Chin Eating House — Purvis Street के Hainanese क्लासिक, मुलायम चिकन राइस से लेकर pork chop तक
• Hainanese Delicacy — Far East Plaza की पाँचवीं मंज़िल पर पुराने ढंग का, साफ़ स्वाद वाला chicken rice
• No Signboard Seafood (Geylang) — Geylang में सीफ़ूड का खाना, white pepper crab और chilli crab बाँटकर खाने के लिए
• Swee Choon Tim Sum — Jalan Besar का dim sum हॉल, जहाँ देर रात तक टोकरियाँ बाँटकर खाई जाती हैं
• Sungei Road Laksa — Jalan Berseh का laksa, चारकोल पर पके नारियल-करी शोरबे और छोटे नूडल्स के साथ
• Candlenut — Dempsey Hill का Peranakan खाना, जो buah keluak और ngoh hiang पर टिका है
• Burnt Ends — Dempsey Hill का बारबेक्यू, जहाँ खुली रसोई की लाइव आग सामने दिखती है
• Kok Sen Restaurant — Zi char स्टाइल में prawn hor fun और claypot व्यंजन
• Chomp Chomp Food Centre — चारकोल के धुएँ से भरा रात का हॉकर सेंटर
• Liao Fan Hawker Chan (Smith Street) — वह सोया चिकन जो सबसे सस्ता Michelin स्टार वाला खाना बना
• Founder Bak Kut Teh — काली मिर्च वाला Teochew पोर्क रिब सूप
• Hjh Maimunah Restaurant & Catering — बीफ़ rendang वाला मलय चावल, जिसके लिए लाइन में लगना बनता है

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