Ya Kun Kaya Toast (Far East Square)

Ya Kun Kaya Toast (Far East Square, 18 China Street #01-01)

नरम अंडों में डुबोया काया टोस्ट: फ्लैगशिप पर सिंगापुर का नाश्ता

⚠ शनिवार, रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों में शाम 5 बजे बंद

समय

सोम-शुक्र 07:30-19:00; शनि, रवि और सार्वजनिक छुट्टियों में 07:30-17:00; आखिरी ऑर्डर बंद होने से 30 मिनट पहले (आधिकारिक साइट, नवंबर 2026)

बजट

सेट लगभग S$6.20-6.30 (समाचार, दिसंबर 2023 और अक्टूबर 2026)

पता

#01-01, 18 China Street (Far East Square)

Loi Ah Koon ने 1926 में हाइनान से आने के बाद जो कॉफी स्टॉल शुरू किया था, वह 1998 में Far East Square में आकर टिका, और यही आज भी फ्लैगशिप है। यहाँ का सितारा है काया टोस्ट: पतला, कुरकुरा टोस्ट जिसके बीच नारियल-अंडे का जैम और मक्खन की ठंडी स्लैब रखी होती है। इसे सोया और सफेद मिर्च से सजे सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडों में डुबोइए, और साथ में गाढ़ी, मीठी kopi पीजिए। यह 16 जुलाई 2026 को रेनोवेशन के लिए बंद हुआ और 26 अगस्त को दोबारा खुल गया (आधिकारिक साइट, अगस्त और अक्टूबर 2026 के लेख)।

वहाँ कैसे पहुँचें

• Telok Ayer (DT18) से पैदल 3-5 मिनट

जाने से पहले

• सॉफ्ट अंडों में सोया और सफेद मिर्च डालिए, हिलाइए, फिर टोस्ट डुबोइए।
• कॉफी कोड: kopi (कंडेंस्ड मिल्क), kopi-O (सिर्फ चीनी), kopi-C (इवैपोरेटेड मिल्क + चीनी); कम मीठे के लिए 'siew dai' जोड़ दीजिए।
• आखिरी ऑर्डर बंद होने से 30 मिनट पहले, यानी वीकेंड में 16:30 तक (आधिकारिक साइट)।
• हलाल-प्रमाणित नहीं है, पर इसमें पोर्क, चर्बी, जिलेटिन या शराब नहीं होती (आधिकारिक FAQ)।
• सबसे अच्छा समय: हफ्ते के दिनों में सुबह 8-10 बजे

पसंद आया

• चेन की शुरुआत यहीं से हुई थी, और यहाँ यह महसूस भी होता है।
• कुरकुरा टोस्ट, मीठा काया और मक्खन जो अभी पिघला नहीं।
• सुबह 7:30 बजे खुल जाता है, पूरे दिन की घूमने की तैयारी से पहले काम आता है।

उतना अच्छा नहीं

• छोटी पोर्शन; पूरे खाने से ज़्यादा स्नैक जैसा।
• वीकेंड और सार्वजनिक छुट्टियों में शाम 5 बजे बंद हो जाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Ya Kun का फ्लैगशिप कहाँ है और वहाँ कैसे पहुँचें?

यह 18 China Street, #01-01, Singapore 049560 पर, Far East Square की ग्राउंड फ्लोर पर है (आधिकारिक साइट)। यह Telok Ayer स्टेशन (DT18, Downtown Line) के पास है, इसलिए Chinatown या Telok Ayer Street से पहले यह एक आसान पहला पड़ाव है। Ya Kun 1998 में इस जगह आकर टिका (आधिकारिक साइट) और इसे आज भी फ्लैगशिप कहा जाता है (अक्टूबर 2026 का लेख)।

खुलने का समय क्या है?

आधिकारिक साइट (4 नवंबर 2026 को जाँची गई) में सोम–शुक्र 7:30–19:00 और शनि, रवि व सार्वजनिक छुट्टियों में 7:30–17:00 लिखा है। आखिरी ऑर्डर बंद होने से 30 मिनट पहले होते हैं, इसलिए वीकेंड की दोपहर में 16:30 से पहले ऑर्डर कर दीजिए।

क्या यह रेनोवेशन के लिए बंद था? क्या अभी खुला है?

हाँ। यह 16 जुलाई 2026 से रेनोवेशन के लिए बंद हुआ (अगस्त 2026 का लेख) और 26 अगस्त को दोबारा खुला (अक्टूबर 2026 का लेख), और दोबारा खुलने के दिन दोपहर 3 बजे से पहले 200 ग्राहकों को मुफ्त चिकन पाई देने का एलान किया गया। आधिकारिक आउटलेट लिस्ट में अब इसे 'Now Reopened!' दिखाया गया है।

मेन्यू में क्या है, और दाम कितने हैं?

क्लासिक सेट में मक्खन के साथ काया टोस्ट के दो स्लाइस, दो सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडे और एक kopi या teh होती है। दिसंबर 2023 की एक रिपोर्ट के मुताबिक इस आउटलेट पर सेट S$6.30 का हो गया था; अक्टूबर 2026 की एक गाइड में यह लगभग S$6.20 है। आधिकारिक साइट पर दाम नहीं हैं, इसलिए दुकान में लगा बोर्ड देख लीजिए। टोस्ट के अलावा काया बटर स्टीम्ड ब्रेड, काया पीनट टोस्ट, काया के साथ फ्रेंच टोस्ट, और चिकन चार सिउ, ओटाह, रेंडांग चिकन या टूना मेयो वाले toastwich भी हैं (आधिकारिक मेन्यू)।

क्या ऑर्डर करूँ, और इसे खाते कैसे हैं?

पहली बार के लिए एक सेट ही काफी है। सॉफ्ट अंडों पर थोड़ी सोया सॉस और सफेद मिर्च छिड़किए, हिलाइए, और कुरकुरा टोस्ट डुबोइए। Kopi डिफ़ॉल्ट रूप से कंडेंस्ड मिल्क के साथ आती है; kopi-O में सिर्फ चीनी होती है, और 'siew dai' कहने पर चीनी कम मिलती है।

क्या यह हलाल है? क्या इसमें पोर्क है?

यह हलाल-प्रमाणित नहीं है। आधिकारिक FAQ कहता है कि खाने में पोर्क, चर्बी, जिलेटिन या शराब नहीं है, लेकिन काया अंडों से बनता है, इसलिए यह वीगन नहीं है।

Ya Kun Kaya Toast (Far East Square) के पास

• The Clan Hotel Singapore — शॉपहाउस और CBD के बीच सिंगापुर का एक आधुनिक ठिकाना
• PARKROYAL COLLECTION Pickering — चाइनाटाउन में ठिकाना, आराम के लिए बगीचे और पूल के साथ
• थियान होक केंग मंदिर (Thian Hock Keng Temple) — सिंगापुर का सबसे पुराना हॉक्किएन मंदिर, जो बिना कीलों के बना है
• Outram Park Fried Kway Teow — Hong Lim Food Centre में अंडे से भरपूर char kway teow
• श्री मरिअम्मन मंदिर (Sri Mariamman Temple) — चाइनाटाउन के बीचोबीच खड़ा एक हिंदू मंदिर