Milan — Où manger
Balade sur le toit du Duomo, puis aperitivo à six heures.
- Trattoria Milanese — Risotto au safran et ossobuco dans une trattoria de ruelle depuis 1933
- Ratanà — Cuisine milanaise moderne dans un bâtiment des années 1900 ; le risotto en vedette
- Antica Trattoria della Pesa — Une institution milanaise depuis 1880 : côtelette et cassoeula
- Trippa — Une trattoria Bib Gourmand célèbre pour ses tripes frites
- Dongiò — Cuisine calabraise relevée ; des pâtes à prix doux récompensées d'un Bib Gourmand
- Trattoria del Nuovo Macello — La côtelette dans les règles de l'art que la presse gastronomique milanaise classe première
- Luini Panzerotti — Des panzerotti frits qui méritent la file derrière le Duomo
- Spontini (Duomo) — Des parts de pizza épaisses et généreuses en fromage depuis 1953
- Camparino in Galleria — Un Campari debout face au Duomo depuis 1915
- Bar Basso — Le berceau du Negroni Sbagliato, servi dans un verre géant
- MAG Café (Navigli) — Bar à cocktails vintage au bord du canal ; l'aperitivo des Navigli comme il se doit
- Marchesi 1824 (Galleria) — Des pâtisseries dans un salon vert au-dessus de Prada, avec vue sur la Galleria
- Pasticceria Cova — Depuis 1817 : un espresso au comptoir dans la rue de la mode
- Pavè (Casati) — Petits-déjeuners briochés de jeunes boulangers ; le quartier fait la queue
- Cioccolati Italiani (Duomo) — Une glace dans un cornet d'abord rempli de chocolat fondu
- Trattoria Masuelli San Marco — Risotto au safran et côtelette dans une trattoria historique fermée le dimanche
- Osteria del Treno — Des classiques lombards dans une ancienne cantine ferroviaire
- Da Giacomo — Cuisine toscane, fruits de mer et côtelette milanaise dans un même bistrot
- Trattoria Arlati — Une cantine ouvrière de 1936 devenue trattoria de quartier
- Ravioleria Sarpi — Des raviolis façonnés derrière la vitre, à déguster après la file
- Enrico Bartolini al Mudec — Trois étoiles Michelin au troisième étage d'un musée
- Il Luogo di Aimo e Nadia — Une maison pionnière, deux étoiles et le produit à l'honneur
- Poporoya — Le plus ancien bar japonais de Milan, sans réservation
- Latteria San Marco — Neuf tables et une carte qui change chaque jour
- Orsonero Coffee — Du café de spécialité dans une petite rue de Porta Venezia
- Loste Cafè — Un café-boulangerie signé par un ancien pâtissier du Noma
- Sant'Ambroeus — Une pâtisserie milanaise depuis 1936, réputée pour son panettone
- Frida — Un bar dans une cour à Isola, avec environ 80 cocktails
- Cafezal — Du café de spécialité torréfié maison sur la Via Solferino