Le Caire et Gizeh — Où manger
Quand les pyramides surgissent à la fenêtre de votre taxi.
- Koshary Abou Tarek — Un immeuble entier consacré au koshary ; le premier repas classique au Caire
- Koshary El Tahrir (Bab El Louq) — L’enseigne de koshary que citent les Cairotes quand ils ne disent pas Abou Tarek
- Felfela (centre-ville) — Foul et ta'ameya depuis 1959 : tout le petit déjeuner égyptien à la même table
- Zööba (Zamalek) — La cuisine de rue égyptienne dans un cadre soigné et coloré
- Farahat (pigeon) — Du pigeon grillé au charbon dans une ruelle de Khan el-Khalili
- Abou El Sid (Zamalek) — Un vrai dîner égyptien dans un décor de vieille demeure
- Khan El Khalili Restaurant & Naguib Mahfouz Café — Un refuge climatisé au cœur du bazar, baptisé du nom d’un prix Nobel
- 9 Pyramids Lounge — Le restaurant du plateau où les neuf pyramides s’alignent devant vous
- Khufu's Restaurant — Des menus égyptiens raffinés au pied des pyramides
- Andrea (El Mariouteya) — Poulet grillé et feteer tout frais dans un jardin au bord du canal
- Café El Fishawy — Thé à la menthe dans un café de ruelle aux murs de miroirs, ouvert depuis 1797
- Simonds (Zamalek) — Un vieux café-boulangerie de Zamalek où le cappuccino se boit debout
- El Abd (Talaat Harb) — La pâtisserie du centre-ville pour les basbousas et les kunafas
- El Malky (rue Faisal) — L’om ali d’une laiterie ouverte près de la mosquée Al-Hussein en 1917
- Sachi — La cuisine fusion asiatique de Korba, classée parmi les 50 meilleurs restaurants de la région MENA
- Kazoku — Une table japonaise dans Swan Lake, habituée du classement des 50 meilleurs
- Café Riche — Écrivains et conspirateurs s’y attablent depuis 1908
- Granita — Petit déjeuner et desserts dans la cour d’une cathédrale
- Cake Café (Zamalek) — À l’adresse d’origine de Zamalek, les gâteaux du comptoir tiennent la vedette
- Ahwak Salon de Thé — Un salon de thé aux miroirs et aux lustres