Salzburg — Lokale
Eine Festung auf dem Berg, Mozart in jeder Gasse.
- St. Peter Stiftskulinarium — Stiftsrestaurant, das nach eigenen Angaben seit 803 Gäste bewirtet
- Augustiner Bräu Mülln — Klosterbierhalle, die seit 1621 eigenes Bier in Steinkrüge zapft
- Meissl & Schadn — Im Guide Michelin geführtes Schnitzelhaus, in dem du das Bratfett wählst
- Balkan Grill (Bosna) — Die originale Bosna, Salzburgs würziger Hotdog, seit 1949
- Zum Fidelen Affen — Wirtshaus „Zum Fidelen Affen“ unter Gewölben aus dem 17. Jahrhundert, nur abends
- Gasthof Goldgasse — Im Guide Michelin geführter Gasthof, der nach einem Salzburger Kochbuch von 1719 kocht
- Brandstätter — Familiengasthof mit dem einzigen Michelin Bib Gourmand der Stadt Salzburg
- Zwettler's Wirtshaus — Bierwirtshaus in der Altstadt, bis Mitternacht geöffnet; Schnitzel und Nockerl
- Bärenwirt — Müllner Gasthof, bekannt für sein Backhendl, österreichisches paniertes Huhn
- Sternbräu — Seit 1542 belegter Brauereigasthof mit drei Biergärten
- Gablerbräu — Gasthof in der Linzer Gasse, 1408 als Brauerei belegt
- Herzl (Salzburger Nockerl) — Im Guide Michelin geführte Adresse für Nockerl, das Soufflé in Form dreier Gipfel
- Café Tomaselli — Gilt als ältestes Kaffeehaus Salzburgs
- Café Sacher Salzburg — Original Sachertorte auf einer Terrasse mit Festungsblick
- Café Konditorei Fürst (Mozartkugel) — Die Konditorei, die um 1890 die Mozartkugel erfand
- Restaurant Ikarus (Hangar-7) — Zwei Michelin-Sterne in einem Flugzeughangar
- Esszimmer — Moderne österreichische Küche mit einem Stern in Mülln
- Pfefferschiff — Sterneküche in einem Pfarrhaus aus dem 17. Jahrhundert
- SENNS.Restaurant — Zwei Michelin-Sterne in einer ehemaligen Glockengießerei
- YaoYao — Handgezogene Nudeln und Sushi im Europark
- Bangkok — Thailändisches Restaurant in drei kleinen Räumen
- Zum Zirkelwirt — Alter Gasthof, erstmals 1647 erwähnt
- Gasthaus Zum Wilden Mann — Schnitzelgasthaus am Ende eines Durchgangs, seit den 1880er-Jahren
- Kaffee Alchemie — Spezialitätenkaffee am Fenster mit Flussblick
- Café Classic — Café im Wohnhaus der Familie Mozart
- republic café — Tagsüber Kaffee, abends ein Bier
- Stiegl Keller — Biergarten unterhalb der Festung
- Café Bazar — Klassisches Kaffeehaus über dem Fluss