St. Peter Stiftskulinarium

St. Peter Stiftskulinarium (Stiftskeller St. Peter)

Stiftsrestaurant, das nach eigenen Angaben seit 803 Gäste bewirtet

⚠ Fürs Abendessen reservieren

Öffnungszeiten

Täglich ab Mittag bis 23:00 (offizielle Website: 12:30–23:00; OSM nennt am Wochenende ab 10:00; prüfen)

Budget

€35–60 pro Person (geschätzt)

Adresse

St.-Peter-Bezirk 1/4, im Innenhof des Stifts St. Peter unterhalb der Mönchsberg-Felswand

Das Restaurant liegt im Innenhof des Stifts St. Peter, direkt an die Felswand gebaut. Es bezeichnet sich als ältestes Restaurant Europas, geöffnet „seit 803“. Die Räume reichen vom Barocksaal bis zum Gewölbekeller, jeder mit eigener Atmosphäre. Die Karte bietet österreichische Küche (Schnitzel, Tafelspitz) mit einer leichten mediterranen Note, und auch das „Mozart Dinner“ mit Livemusik findet hier statt.

Anreise

• Keine U-Bahn; 3–5 Min. zu Fuß vom Dom und Residenzplatz

Vor deinem Besuch

• Reserviere online auf der offiziellen Website oder unter +43 662 84 12 68-0.
• Das Mozart Dinner ist eine separate Veranstaltung mit eigenem Ticket; Preise und Zeiten findest du auf der offiziellen Website.
• Auch ohne Essen lohnt sich ein Blick in den Innenhof; verbinde ihn mit dem Petersfriedhof nebenan.
• Beste Zeit: Abends, wenn der Innenhof beleuchtet ist

Das gefällt

• In einem Stiftsrestaurant zu essen, das sich auf eine 1,200-jährige Geschichte beruft, ist schon eine Geschichte für sich.
• Direkt zwischen Dom, Petersfriedhof und Festungsbahn.
• Zum Abschluss gibt es Salzburger Nockerl in einer Portion zum Teilen.

Weniger gut

• Touristenpreise: Wikivoyage nannte 2019 für Hauptgerichte €25–35, inzwischen vermutlich mehr.
• Die großen Räume bedeuten langsamen Service an Tagen mit vielen Gruppen.

Nahe St. Peter Stiftskulinarium

• Petersfriedhof — Schmiedeeiserne Grabkreuze unter in den Fels gehauenen Katakombenkapellen
• Salzburger Christkindlmarkt — Leuchtende Stände unterm Dom und Blechbläserklänge von den Türmen
• Residenz und DomQuartier — Erzbischöfliche Prunkräume und Domgalerien mit einem Ticket
• Salzburger Dom — Der weiße Barockdom, in dem Mozart getauft wurde und musizierte
• Residenzplatz — Barockes Postkartenmotiv mit Brunnen und Domfassade