더델스

都爹利會所

미술품 사이에서 먹는 미쉐린 1스타 광둥 요리

운영

점심 매일 12:00–15:00, 저녁 월~토 18:00–23:00·일 18:00–22:00

예산

딤섬 HK$48~80

주소

센트럴 더델 스트리트 1번지 상하이탕 맨션 3층

옛 가스등이 남은 골목 위, 상하이탕 건물 안에 자리한 광둥 요리 식당. 벽과 공간이 현대 미술로 채워져 갤러리에 앉아 먹는 기분이다. 미쉐린 1스타를 받았고, 점심 딤섬이 특히 알려졌다. 야외 바 쪽에서는 딤섬과 간단한 안주를 낮부터 밤까지 낸다. 격식은 있되 답답하지 않은 한 끼.