Siem Reap — Dónde comer
5:00, y Angkor emerge del estanque que lo refleja
- Cuisine Wat Damnak — Productos camboyanos de temporada, solo menús degustación
- Mahob Khmer Cuisine — Cocina casera jemer con productos de su propia granja, en una casa con jardín
- Malis Siem Reap — Cocina jemer del célebre chef Luu Meng junto al río
- The Sugar Palm — Cocina casera de la chef que enseñó a Gordon Ramsay a preparar amok
- Marum — Restaurante escuela para jóvenes en situación de riesgo, con fusión jemer en un jardín
- HAVEN — Restaurante escuela para jóvenes que dejan centros de acogida, con muchos platos vegetarianos
- Khmer Kitchen — Comedor jemer informal junto al Mercado Viejo
- Chanrey Tree — Clásicos jemeres modernos bajo un gran árbol junto al río
- Family Rice Noodle & Chives Cakes (Wat Bo) — Fideos de arroz salteados y tortitas de cebollino desde sus inicios como puesto en 1984
- Red Piano — Un veterano de Pub Street, frecuentado por Angelina Jolie, con cóctel Tomb Raider
- Miss Wong — Coctelería de luces rojas al estilo del Shanghái de los años 1930
- Brown Coffee (junto al río) — Cadena de cafeterías camboyana para una pausa con aire acondicionado
- The Little Red Fox Espresso — Cafetería de brunch al estilo australiano en Kandal Village desde 2014
- The Bean Embassy — Café de especialidad tostado en el local y brunch, junto a HAVEN
- Gelato Lab — Helado italiano en las callejuelas de Pub Street, abierto hasta tarde
- Changkran Khmer Restaurant — Platos jemeres en una casa de madera, con carta que cambia cada dos semanas
- Sambo Khmer & Thai Restaurant — Platos jemeres y curris tailandeses al aire libre
- Le Malraux — Bistró francés y panadería junto al Mercado Viejo
- KANMU Cafe — Cafetería japonesa de estilo kissaten con paredes cubiertas de caligrafía
- Bayon Pastry School Cafe — Repostería francesa elaborada por estudiantes, con café
- Dialogue Coffee & Bar — Café de tueste artesanal de día, cerveza artesanal de noche