Mailand — Lokale
Spaziergang auf dem Domdach, danach um sechs zum Aperitivo.
- Trattoria Milanese — Safranrisotto und Ossobuco seit 1933 in einer Trattoria in einer Seitengasse
- Ratanà — Moderne Mailänder Küche in einem Gebäude aus den 1900er-Jahren; Risotto spielt die Hauptrolle
- Antica Trattoria della Pesa — Mailands alte Garde seit 1880: Kotelett und Cassoeula
- Trippa — Trattoria mit Bib Gourmand, berühmt für frittierte Kutteln
- Dongiò — Scharfe kalabrische Küche; preiswerte Pasta mit Bib Gourmand
- Trattoria del Nuovo Macello — Das Kotelett nach Lehrbuch, das Mailands Gastropresse auf Platz eins setzt
- Luini Panzerotti — Frittierte Panzerotti hinter dem Dom, für die sich das Anstehen lohnt
- Spontini (Duomo) — Dicke Pizzastücke mit reichlich Käse seit 1953
- Camparino in Galleria — Campari im Stehen am Dom seit 1915
- Bar Basso — Geburtsort des Negroni Sbagliato, serviert im Riesenglas
- MAG Café (Navigli) — Vintage-Cocktailbar am Kanal; Navigli-Aperitivo, wie er sein soll
- Marchesi 1824 (Galleria) — Patisserie im grünen Salon über Prada, mit Blick auf die Galleria
- Pasticceria Cova — Seit 1817: Espresso an der Bar auf der Modestraße
- Pavè (Casati) — Brioche-Frühstück von jungen Bäckern; das Viertel steht Schlange
- Cioccolati Italiani (Duomo) — Gelato in einer Waffel, die zuerst mit flüssiger Schokolade gefüllt wird
- Trattoria Masuelli San Marco — Safranrisotto und Kotelett in einer alten Trattoria mit Sonntagsruhe
- Osteria del Treno — Lombardische Klassiker in einer ehemaligen Eisenbahnerkantine
- Da Giacomo — Toskanische Küche, Meeresfrüchte und Mailänder Kotelett in einem Bistro
- Trattoria Arlati — Von der Arbeiterkantine aus dem Jahr 1936 zur Nachbarschaftstrattoria
- Ravioleria Sarpi — Teigtaschen, hinter Glas gefaltet und nach dem Anstehen gegessen
- Enrico Bartolini al Mudec — Drei Michelin-Sterne im dritten Stock eines Museums
- Il Luogo di Aimo e Nadia — Zwei-Sterne-Küche mit Fokus auf Zutaten in einem wegweisenden Haus
- Poporoya — Mailands älteste japanische Bar, ohne Reservierung
- Latteria San Marco — Neun Tische und eine täglich wechselnde Karte
- Orsonero Coffee — Spezialitätenkaffee in einer Seitenstraße von Porta Venezia
- Loste Cafè — Bäckerei-Café eines ehemaligen Noma-Patissiers
- Sant'Ambroeus — Mailänder Pasticceria seit 1936, bekannt für Panettone
- Frida — Innenhofbar mit etwa 80 Cocktails in Isola
- Cafezal — Hausgerösteter Spezialitätenkaffee auf der Via Solferino