Luini Panzerotti

Panificio Luini (Via Santa Radegonda)

Frittierte Panzerotti hinter dem Dom, für die sich das Anstehen lohnt

⚠ So geschlossen, Mo bis 15:00

Öffnungszeiten

Mo–Sa 10:00–20:00, So geschlossen (offizielle Website); OSM nennt Mo 10:00–15:00, komm montags also früh

Budget

€5–10 pro Person (geschätzt)

Adresse

Via Santa Radegonda 16, die Gasse hinter der Piazza del Duomo bei La Rinascente

Wenn in der Gasse hinter dem Dom eine Schlange steht, dann hier. Panzerotti sind halbmondförmige Teigtaschen, mit Mozzarella und Tomate gefüllt und anschließend frittiert; eine seit 1888 bestehende Bäckerei machte diesen südlichen Snack zur Mailänder Institution. Du bekommst ihn in Papier gewickelt und isst ihn im Stehen in der Gasse – mit Vorsicht vor dem glühend heißen Käse. Der schnellste ordentliche Happen in Domnähe.

Anreise

• Etwa 2 Min. zu Fuß ab Duomo (M1, M3)

Vor deinem Besuch

• Starte mit dem Klassiker mit Mozzarella und Tomate.
• Die Füllung ist glühend heiß; beiß zuerst eine Ecke ab und lass den Dampf entweichen.
• Meide 12–14h; am späteren Vormittag oder späten Nachmittag geht es schneller.
• Beste Zeit: 10:00–11:00 Uhr oder nach 16:00 Uhr

Das gefällt

• Außen knusprig, innen zieht der Käse Fäden; einer reicht als schnelles Mittagessen.
• Auch lange Schlangen kommen schnell voran.

Weniger gut

• Keine Sitzplätze; du isst im Stehen oder unterwegs.
• Zur Hauptzeit mittags zieht sich die Schlange durch die Gasse.

Nahe Luini Panzerotti

• Cioccolati Italiani (Duomo) — Gelato in einer Waffel, die zuerst mit flüssiger Schokolade gefüllt wird
• Spontini (Duomo) — Dicke Pizzastücke mit reichlich Käse seit 1953
• Marchesi 1824 (Galleria) — Patisserie im grünen Salon über Prada, mit Blick auf die Galleria
• Galleria Vittorio Emanuele II — Eine Passage unter einer Glaskuppel mit Luxusgeschäften und traditionsreichen Cafés
• Camparino in Galleria — Campari im Stehen am Dom seit 1915