Ravioleria Sarpi

Ravioleria Sarpi (Via Paolo Sarpi)

Teigtaschen, hinter Glas gefaltet und nach dem Anstehen gegessen

⚠ Lange Schlange

Budget

€5–10 pro Person

Adresse

Via Paolo Sarpi 27, an der Fußgängerstraße in Chinatown

Auf der Via Paolo Sarpi fällt dir zuerst die Schlange auf. In einer Küche direkt zur Straße, ohne Schild, falten die Köche Teigtaschen von Hand, während die Wartenden zuschauen und auf ihre Pappschale warten. Die Grundfüllungen sind Rindfleisch und Lauch, Schweinefleisch und Kohl sowie Gemüse. Sitzplätze gibt es kaum, also isst du im Stehen auf der Straße. Ein günstiges, schnelles Mittagessen, wenn du genug von Pasta hast.

Anreise

• Etwa 8 Min. zu Fuß ab Monumentale (M5)

Vor deinem Besuch

• Meide den Mittagsansturm und komm am frühen Nachmittag.
• Teilt euch eine Bestellung mit verschiedenen Füllungen.
• Weitere chinesische Imbissstände findest du ein kurzes Stück die Straße entlang.
• Beste Zeit: Unter der Woche am frühen Nachmittag

Das gefällt

• Beim Warten zuzusehen, wie die Teigtaschen gefaltet werden, ist schon das halbe Vergnügen.
• Eine Portion kostet etwa €5 und schont den Geldbeutel.
• Auch rohe Teigtaschen zum Kochen zu Hause werden verkauft.

Weniger gut

• Kaum Sitzplätze.
• Zu Stoßzeiten ist die Schlange lang.

Nahe Ravioleria Sarpi

• Antica Trattoria della Pesa — Mailands alte Garde seit 1880: Kotelett und Cassoeula
• Parco Sempione & Arco della Pace — Eine lange Rasenfläche hinter dem Schloss, mit einem Triumphbogen am Ende
• Cimitero Monumentale — Ein Friedhof wie ein Skulpturenmuseum unter freiem Himmel
• Cafezal — Hausgerösteter Spezialitätenkaffee auf der Via Solferino
• Triennale Milano — Designausstellungen, ein Garten und eine Dachterrasse über dem Park