Tiệm Ningbo Tangtuan (Dự Viên)

宁波汤团店

Tangyuan mè đen, làm tại chợ Dự Viên từ năm 1945

Giờ mở cửa

09:00–21:00 (Trip.com); một danh sách khác ghi 08:30–21:30

Ngân sách

Tangyuan năm mới ¥10 một viên

Địa chỉ

Bên trong chợ Dự Viên, gần Cầu Chín Khúc, quận Hoàng Phố (số nhà khác nhau tùy nguồn)

Tiệm chuyên tangyuan lập năm 1945, gần Cầu Chín Khúc trong chợ Dự Viên. Nhân mè đen được bọc trong vỏ bột nếp; nấu chín thì vỏ trong lại, cắn vào là nhân đen tràn ra. Người Thượng Hải xếp hàng ở đây trước Tết Nguyên Tiêu, và mỗi dịp Tết Nguyên Đán tiệm làm tangyuan theo hình con giáp của năm đó. Đánh giá chia đôi: người bảo đúng vị xưa, người bảo không còn như trước.

Cách đến đó

• Dự Viên (tuyến 10, 14), khoảng 450 m

Trước khi đi

• Dịp Tết Nguyên Tiêu sẽ có hàng dài
• Đừng bỏ nguyên cả viên vào miệng; nhân nóng bỏng
• Hãy bỏ đi nếu ai đó mời bạn vào quán trà để 'luyện tiếng Anh'
• Thời điểm đẹp nhất: Ngày thường, ngoài đợt đông Tết Nguyên Tiêu

Điểm được khen

• Chuyên tangyuan từ năm 1945
• Nằm ngay trên tuyến tham quan Dự Viên
• Một chỗ dừng chân ấm áp, ngọt ngào

Chưa ưng lắm

• Có người nói vỏ dày mà nhân ít
• Lúc nào cũng đông vì nằm trong khu chợ du lịch

Gần Tiệm Ningbo Tangtuan (Dự Viên)

• Lu Bo Lang (Dự Viên) — Dimsum Thượng Hải và thịt kho đỏ trong một lầu đỏ bên hồ cạnh Cầu Chín Khúc
• Nanxiang Steamed Bun (Vườn Dự Viên) — Xiaolongbao từ năm 1900, cùng chiếc bánh khổng lồ để bạn nhấp nước súp bằng ống hút
• Dự Viên (Yu Garden) — Khu vườn đời Minh gói ao, núi đá giả và tường rồng vào một mảnh đất
• Shanghai Lao Fandian (Nhà hàng cổ điển Thượng Hải) — Nấu món benbang kiểu nhà Thượng Hải từ năm 1875; món đình đám là vịt nhồi nguyên con
• Mercure Shanghai Yu Garden On the Bund — Khách sạn 4 sao cạnh Dự Viên, điểm 9.6 từ hơn 10.000 lượt lưu trú