카사 데 카를리

Casa de Carli

수제 파스타를 내는 북이탈리아 파인다이닝

마테오 데 카를리와 렌카 헤르마노바가 꾸리는 구시가의 북이탈리아 식당이다. 수제 토르텔리니가 대표 메뉴이고, 이어서 매번 바뀌는 메인을 고르는 순서가 권해진다. 후식은 직접 만든 젤라토다. 테이스팅 메뉴가 있고 보통 두 주 전쯤 예약하라고 안내된다.