老正興

老正兴

1862年創業、円卓を3世代が囲む上海郷土料理の老舗

営業時間

11:00–14:00, 17:00–21:00（Trip.com）

予算

1人¥100~150

住所

黄浦区福州路556号（浙江中路近く）

1862年創業で、上海で最も古い本帮菜（上海の郷土料理）の店といわれています。1997年に現在の建物に移転し、複数のフロアで営業しています。回転台付きの円卓を3世代が囲み、料理を回して取り分ける光景が、この店の日常です。2026年ミシュラン1つ星。

アクセス

• 人民広場駅（1・2・8号線）または南京東路駅（2・10号線）から徒歩

行く前に知っておくこと

• 昼は11~14時、夜は17~21時と、営業時間がきっちり区切られています。14時を過ぎると食事はできません。
• すぐ隣の老半斋（ラオバンジャイ）も老舗の麺料理店なので、翌朝に立ち寄ってみるのもおすすめです。
• 上海ガニの旬には、カニ料理も出すという口コミがあります。
• クレジットカード利用可（ミシュランの情報）。予約は電話で直接連絡してください（+86 21 6322 2624）。大勢で行くと、いろいろな料理を味わえます。

よいところ

• 1862年から続く上海の本幇料理の元祖格です。味が変わらないという口コミが多くあります。
• エビの油炒めと八宝辣醤は、どの口コミでも繰り返しおすすめされています。
• ミシュラン1つ星ながら1人100元台と、良心的な価格です。複数階に広いホールがあり、グループでも利用しやすいです。

惜しいところ

• 国営の老舗らしい、そっけない接客です。お茶を出してくれないなど、2022年には不満の声がありました（最近は改善したというブログもあります）。
• 一部の料理は普通という評価もあります。看板メニューを中心に頼むのが無難です。

老正興周辺

• 老四大餅油条 浙江中路店 — 大餅・油条・豆漿・粢飯、上海の朝食4種を1つの窓口で
• 南京東路歩行者天国 — ネオンが灯る夜、食品店に並んで焼きたての肉入り月餅を味わう通り
• 莱莱小籠 — 路地の小さな店で、カニの身と卵だけをぎっしり詰めた小籠包
• 徳興館 広東路本店 — 1878年から麺をゆで続ける老舗、1階で豚足麺を一杯
• 沈大成 南京東路本店 — 1875年からもち菓子を作り続ける、南京東路の老舗の窓口に並ぶ列