沾仔記（ウェリントンストリート）

沾仔記 (威靈頓街)

エビが丸ごと入ったワンタンをのせた、小さな麺の一杯

営業時間

毎日11:00–21:30

予算

1人HK$30~60

住所

中環ウェリントンストリート98、ジェイドセンター1階B店

ウェリントンストリートにある小さなお店です。器が小さいので、ワンタン麺は一杯ならおやつ、二杯なら一食になります。細い麺の上に、大ぶりのエビワンタンが三、四個のっています。ミシュランのビブグルマン掲載店として紹介されていて、向かいにはマックスヌードルがあるため、両店を食べ比べる人も多いです。

アクセス

• MTR中環駅から徒歩8分ほど、ソーホー方面への上り坂

行く前に知っておくこと

• トッピングはエビワンタン、魚団子、牛肉から選びます。
• 混み合うランチタイムを避けると、ずっとスムーズに入れます。
• 一杯が小さいので、二杯を基本に考えておきましょう。
• おすすめの時期: ランチのピーク前後

よいところ

• 大ぶりのエビワンタンが、この店の顔です。
• 器が小さいので、二軒を食べ歩くのにぴったりです。
• 比較的お手頃で、気軽に入れます。

惜しいところ

• ピーク時は行列が長く、相席になります。
• 現金しか使えないという口コミがあります。

沾仔記（ウェリントンストリート）周辺

• 麥奀雲吞麵世家（ウェリントンストリート本店） — 小さな器にエビワンタン4つ、レンゲの下に麺を隠す昔ながらの盛り付け
• 蘭芳園（中環本店） — 鉄板造りの屋台から始まった、ストッキングでこすというミルクティーの元祖
• ミッドレベル・エスカレーター＆ソーホー — 坂の路地の上を800m続く、屋根付きエスカレーター
• 一樂燒鵝 — ミシュラン1つ星のガチョウのロースト、皮はガラスのようにパリッ
• 泰昌餅家（中環本店） — 1954年から焼くクッキー生地のエッグタルト、1個HK$12