데벨리 레스토랑 (사마티아)

Develi Restaurant Samatya

가지안테프식 케밥과 치을 쾨프테

운영

11:00–24:00

주소

파티흐 구 사마티아 귀뮈쉬위젝 골목 5번지

사마티아는 마르마라해를 낀 조용한 동네이고, 데벨리는 1912년 가지안테프에서 시작해 1966년 이 동네로 옮겨 왔다고 한다. 접시마다 고기 말고도 파슬리와 양파, 석류 시럽이 넉넉히 나온다. 치을 쾨프테(양념한 생고기와 불구르 비빔)와 피스타치오 케밥이 이름난 메뉴다. 가족 단위 손님이 많아 주말 점심엔 큰 테이블부터 찬다.