Madrid — Tempat makan
Tiga museum hebat, dan makan malam jam sebelas.
- Sobrino de Botín — Babi muda dari oven kayu bakar, memanggang sejak 1725
- La Campana — Baguette cincin cumi €4,50 dekat Plaza Mayor
- Museo del Jamón (Carrera de San Jerónimo) — Kaki ham bergelantungan di atas, sepiring jamón €3,90 di bawah
- Casa Lucio — Telur pecah di atas kentang goreng yang asli
- Taberna La Bola — Cocido yang dimasak pelan di periuk tanah liat di atas arang sejak 1870
- Mercado de San Miguel — Kroket, ham, dan tiram, sedikit demi sedikit di bawah besi dan kaca
- La Casa del Abuelo — Udang bawang putih yang mendesis sejak 1906
- Mesón del Champiñón — Jamur panggang di tusuk gigi di bar gua bawah plaza
- Trèsde — Bib Gourmand di La Latina dengan sayuran sebagai bintangnya
- Las Tortillas de Gabino — Bib Gourmand yang terkenal dengan tortilla truffle
- Bodega de la Ardosa — Vermut tuang dan tortilla lembut di bar berubin
- Chocolatería San Ginés — Churros dicelup ke cokelat kental sejak 1894
- La Mallorquina — Toko roti berusia seabad di Sol: napolitana krim
- El Riojano — Toko manisan abad ke-19 dengan lemari kayu tuanya
- Café de Oriente — Ngopi di teras yang menghadap Istana Kerajaan
- Malacatín — Cocido madrileño, dimasak di sini sejak 1895
- Lhardy — Rumah cocido bergaya ruang tamu yang buka sejak 1839
- Bar Postas — Bar sandwich cumi goreng dekat Plaza Mayor
- El Brillante — Andalan sandwich cumi di seberang Atocha
- Taberna Pedraza — Kedai modern yang terkenal dengan kroket dan cocido
- Casa Labra — Fritter ikan kod di satu bar sejak 1860
- Docamar — Bar lingkungan yang terkenal dengan bravas sejak 1963
- DiverXO — Tiga bintang Michelin, satu santapan degustasi yang panjang
- Café Comercial — Cermin dan kayu gelap, buka sejak 1887
- Café Gijón — Kafe sastra di bulevar sejak 1888
- Chocolatería Valor — Cokelat dan churros di tiga lantai
- Salmon Guru — Koktail kreatif, bar langganan daftar World’s 50 Best Bars