Trèsde

Trèsde

Bib Gourmand di La Latina dengan sayuran sebagai bintangnya

⚠ Reservasi dulu

Jam buka

Setiap hari 13:30-15:00, 18:30-22:00 (Panduan Michelin, dicek Okt 2026)

Anggaran

€35–55 per orang

Alamat

Calle de la Cava Alta 17

Lain sendiri di deretan tapas Cava Alta: tempat kecil yang dijalankan tiga sahabat lama, digambarkan Michelin sebagai masakan halus yang santai dengan nuansa bistro Prancis. Menunya pendek, mengikuti pasar, dan bertumpu pada sayuran, dengan opsi 'EPP' berisi satu hidangan pembuka, satu utama, dan satu pencuci mulut. Sherry, sake, dan anggur intervensi rendah termasuk dalam paketnya. Tempat ini masuk daftar Bib Gourmand 2026 dari dinas pariwisata Madrid.

Cara ke sana

• La Latina (L5), sekitar 3 menit jalan kaki

Sebelum berangkat

• Makan malam dimulai pukul 18:30, awal sekali untuk ukuran Spanyol.
• Reservasi lewat telepon, +34 609 00 41 05 (menurut Michelin).
• Lanjutkan dengan minum di Cava Baja tepat sebelah.
• Waktu terbaik: Makan siang hari kerja

Disukai

• Masakan berbasis sayuran terasa melegakan setelah berhari-hari makan tapas goreng.
• Nilai khas Bib Gourmand.
• Buka makan siang dan makan malam setiap hari.

Kurang bagus

• Kecil, cepat penuh.
• Bukan tempat untuk hidangan klasik Madrid.

Dekat Trèsde

• Casa Lucio — Telur pecah di atas kentang goreng yang asli
• Malacatín — Cocido madrileño, dimasak di sini sejak 1895
• Sobrino de Botín — Babi muda dari oven kayu bakar, memanggang sejak 1725
• Mesón del Champiñón — Jamur panggang di tusuk gigi di bar gua bawah plaza
• Mercado de San Miguel — Kroket, ham, dan tiram, sedikit demi sedikit di bawah besi dan kaca