바인칸 꾸어 바바

Bánh Canh Cua Bà Ba

골목 안 게살 국물 굵은 면, 주황빛 한 그릇

⚠ 목요일 휴무

운영

월~수·금~일 08:00–20:00, 목요일 휴무

예산

1인 5만5천동~

주소

응우옌비에우 거리 84/6 골목 (쩌꽌 동)

좁은 골목에 플라스틱 의자를 놓은 가게가 게살 바인칸 하나로 줄을 세운다. 게 기름으로 낸 주황빛 국물에 굵고 쫀득한 쌀국수 면, 어묵, 게 집게발 살, 계란 지단이 들어간다. 2026년 미쉐린 빕 구르망에 새로 올랐다. 일행이 있으면 뚝배기 바인칸 노이를 시켜 나눠 먹는다.