ओसाका — खाने की जगहें

नियॉन की नहर, और हर नुक्कड़ पर कुछ गरमागरम खाने को।

• ताकोयाकी दोराकु वानाका (सेन्निचिमाए मुख्य दुकान) — एक ट्रे में चार फ़्लेवर के ताकोयाकी: सॉस, नमक, सोया, मेंताइको मेयो
• मिज़ुनो (ओकोनोमियाकी) — दोतोनबोरी की 70 साल से पुरानी दुकान की सिर्फ़ याम वाली ओकोनोमियाकी
• कुशिकात्सु दारुमा (शिनसेकाई फ़्लैगशिप) — शिनसेकाई में 1929 का मूल कुशिकात्सु काउंटर, 12 सीटें
• जिनरुइ मिना मेनरुइ (मुख्य दुकान) — शोयु रामेन, ऊपर चाशू का ऐसा टुकड़ा जो छूते ही बिखर जाए
• मात्सुसाकागयू याकिनिकु M (होज़ेनजी योकोचो) — होज़ेनजी की पत्थर वाली गली में मात्सुसाका बीफ़, कट-दर-कट
• हारुकोमा सुशी (मुख्य दुकान) — जापान के सबसे लंबे आर्केड के बीच, बड़े टुकड़ों वाली सुशी जिसके लिए कतार में खड़ा हुआ जा सकता है
• दोतोनबोरी इमाई (मुख्य दुकान) — 1946 से साफ़ दाशी: ओसाका का किट्सुने उदोन सीधे-सादे अंदाज़ में
• होक्क्योकुसेई (शिनसाइबाशी मुख्य दुकान) — जहाँ 1925 में ओमुराइस का जन्म हुआ; बगीचे के किनारे तातामी पर बैठकर खाएँ
• 551 Horai (मुख्य दुकान) — पोर्क बन का घर, जो हर ओसाका वासी डिब्बे में घर ले जाता है
• कानी दोराकु (दोतोनबोरी मुख्य दुकान) — हिलते पैरों वाले विशाल केकड़े के साइन के नीचे केकड़े की दावत
• Tsurutontan (सोएमोन्चो) — बेसिन जितने बड़े कटोरों में क्रीम उडोन, सुबह होने तक खुला
• Rikuro Ojisan (नाम्बा मेन शॉप) — घंटी बजते ही ओवन से निकला काँपता चीज़केक, ¥1,095
• Moto Coffee (किताहामा) — नदी के ऊपर लटकी छत पर कस्टर्ड पुडिंग
• Kitahama Retro — 1912 की ईंटों की इमारत में अंग्रेज़ी अफ़्टरनून टी
• LiLo Coffee Roasters — अमे-मुरा में स्टैंड-अप बार पर 18 से ज़्यादा सिंगल ओरिजिन
• Usamitei Matsubaya — मीठे-नमकीन तले टोफ़ू और हल्के दाशी वाला ओसाका किट्सुने उडोन
• HAJIME — पृथ्वी से संवाद के इर्द-गिर्द बना ओसाका का नवोन्मेषी डाइनिंग
• La Cime — होम्माची में 13 कोर्स में सजा फ़्रेंच टेस्टिंग मेन्यू
• Yugen — ऐसा कैसेकी जिसमें मौसम सामग्री और बर्तनों के ज़रिए उभरता है
• TAKAMURA WINE & COFFEE ROASTERS — एदोबोरी की एक दुकान जहाँ वाइन स्टोर और स्पेशलिटी रोस्टरी मिलते हैं
• wad omotenashi cafe — समकालीन सिरेमिक के साथ जुड़ा शिंसाइबाशी का टी कैफ़े
• Ajinoya Main Shop — बीच में पत्तागोभी से भरे फूले हुए हिस्से वाला नाम्बा का ओकोनोमियाकी
• Dotonbori Takohachi Main Shop — तांबे की प्लेटों पर हाथ से पकाया सोया-सॉस बैटर वाला ताकोयाकी
• Udonbo Osaka Main Shop — उमेदा के ज़मीन के नीचे वाले दफ़्तरी इलाक़े में हाथ से कटे सानुकी उडोन
• Kushikatsu Shirotaya Nankai-dori — पतली परत और पूरी सामग्री वाली सींखों वाला नाम्बा का कुशिकात्सु
• Endo Sushi — Endo Sushi बाज़ार के किनारे का ठिकाना है, जिसे ओसाका के खाने के कार्यक्रमों में अक्सर ढीले ढंग से बने निगिरी और ताज़ी मछली के लिए रखा जाता है। जल्दी जाइए और भोजन को सुशी पर ही केंद्रित रखिए।
• Meigetsukan — Meigetsukan त्सुरुहाशी में एक पुराना याकिनिकु ठिकाना है, जो कोरियाई-जापानी बार्बेक्यू के लिए जाना जाने वाला इलाक़ा है। ग्रिल पर आराम से खाए जाने वाले डिनर के लिए यह सबसे अच्छा है।
• Kiji Umeda — Kiji उमेदा का एक ओकोनोमियाकी विकल्प है, जो पर्यटकों की खाने की गाइडों में बार-बार आता है। हॉटप्लेट पर पकाने का तरीक़ा इसे Sky Building के पास पेट भरने वाला ब्रेक बनाता है।
• Fukutaro Namba — Fukutaro ओसाका की खाने की राहों पर नेगियाकी के लिए जाना जाता है, जो ओकोनोमियाकी का हरे प्याज़ पर ज़ोर देने वाला चचेरा भाई है। नाम्बा के खाने वाले इलाक़े में यह आसान चुनाव है।
• Tsuruhashi Fugetsu Namba — Tsuruhashi Fugetsu अपने सामने हॉटप्लेट पर पकते ओकोनोमियाकी के लिए यात्रियों का पसंदीदा है। नाम्बा की सैर के बाद यह आराम से बैठकर खाने का सहज भोजन है।
• Hanamaruken Hozenji — Hanamaruken का नाम यात्रियों की नाम्बा डिनर सूचियों में Hozenji के पास रामेन के लिए अक्सर आता है। नियॉन वाली सड़कों के बाद दिन ढले का यह एक सादा कटोरा है।
• Kurogin Maguroya — Kurogin Maguroya कुरोमोन मार्केट का वह ठिकाना है जहाँ खाने की यात्रा-योजनाओं में टूना बाउल और रोल्स आते हैं। बाज़ार में चखते-घूमते हुए सीफ़ूड के एक केंद्रित ब्रेक के लिए यह ठीक है।
• Mel Coffee Roasters — Mel Coffee Roasters शिन्माची की एक छोटी रोस्टरी है, जिसका ज़िक्र ओसाका की कॉफ़ी चर्चाओं में बार-बार होता है। सावधानी से बनी एक कप कॉफ़ी पर धीरे-धीरे समय बिताने के लिए यह सबसे अच्छी है।
• Aoma Coffee — Aoma Coffee होम्माची का एक छोटा स्पेशलिटी ठिकाना है, जो ओसाका की कॉफ़ी गाइडों में आता है। इसका छोटा काउंटर छोटे, केंद्रित कॉफ़ी ब्रेक के लिए ठीक बैठता है।
• Bar Nayuta — Bar Nayuta यात्रियों के ओसाका कॉकटेल-बार रूट में अमेरिकामुरा के देर रात के ठिकाने के रूप में आता है। बारटेंडर के बनाए एक ड्रिंक के साथ शाम ख़त्म करने के लिए यह ठीक है।
• Dotonbori Kamukura (Sennichimae) — पत्तागोभी से भरा सोया रामेन, ओसाका अंदाज़ में
• JTRRD Cafe — आपके बताए रंग से मेल खाती स्मूदी

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