कुशिकात्सु दारुमा (शिनसेकाई फ़्लैगशिप)

串かつだるま 新世界総本店

शिनसेकाई में 1929 का मूल कुशिकात्सु काउंटर, 12 सीटें

⚠ सिर्फ़ कैश, बुकिंग नहीं

समय

हफ़्ते के दिन 11:00-22:30; शनि, रवि, छुट्टियाँ 10:30-22:30 (आखिरी ऑर्डर बंद होने से 30 मिनट पहले); रोज़ खुला (आधिकारिक)

बजट

¥1,500-2,500 प्रति व्यक्ति

पता

2-3-9 Ebisuhigashi, Naniwa-ku

दारुमा चेन यहीं शुरू हुई थी, 1929 में शिनसेकाई के पुराने लूना पार्क की जगह पर, 'ताकोबिशी' नाम से। फ़्लैगशिप बस 12 सीटों वाला काउंटर है, इसलिए आप सीधे फ़्रायर के पास बैठते हैं। मूल बीफ़ सींक ¥154 से शुरू होते हैं, इतने सस्ते कि एक-एक करके मँगाए जा सकें, और तेल साफ़ है, कभी भारी नहीं लगता। एक नियम है: साझा सॉस में एक बार ही डुबोएँ। और चाहिए? मुफ़्त पत्तागोभी से ऊपर से डाल लें।

वहाँ कैसे पहुँचें

• JR शिन-इमामिया या दोबुत्सुएन-माए (मिदोसुजी लाइन) से पैदल पहुँच में

जाने से पहले

• दोबारा डुबोना मना है; एक बार काटने के बाद पत्तागोभी से सॉस चम्मच की तरह डालें।
• एक बार में तीन-चार ऑर्डर करें ताकि हर खेप ताज़ी आए।
• अगर लाइन लंबी हो या आप ग्रुप में हों, तो आधिकारिक साइट पास की जानजान ब्रांच की ओर भेजती है।
• सबसे अच्छा समय: हफ़्ते के दिन की देर दोपहर

पसंद आया

• एक बड़ी चेन का मूल ठिकाना; तंग काउंटर से तलते हुए देखना आधा मज़ा है।
• सींक ¥154 से, मात्सुसाका या कोबे वागयू के लिए ¥748 तक।
• मुफ़्त कच्ची पत्तागोभी तले हुए घोल की चिकनाई को काट देती है।

उतना अच्छा नहीं

• बारह सीटें हैं, इसलिए इंतज़ार आसानी से लग जाता है।
• सिर्फ़ कैश, और हर व्यक्ति को एक ड्रिंक ऑर्डर करना ज़रूरी है (आधिकारिक)।

कुशिकात्सु दारुमा (शिनसेकाई फ़्लैगशिप) के पास

• Shinsekai और Tsutenkaku — 1950 के दशक की स्टील की मीनार, जिसके नीचे कुशिकात्सु ठिकानों वाली रेट्रो गलियाँ हैं
• KOKO HOTEL Osaka Shinsekai — 2023 का वैल्यू होटल, सार्वजनिक स्नानघर के साथ, Tsutenkaku से 200 मीटर
• Spa World — यूरोपीय और एशियाई ज़ोन वाला विशाल स्नानघर
• Keitakuen Garden — Meiji काल का तालाब वाला बाग़, जिसमें एक टी हाउस है
• ओसाका मैरियट मियाको होटल — 300 मीटर ऊँचे आबेनो हारुकास के ऊपर, 39वीं मंज़िल से कमरे