Lunch Lady

Des soupes de nouilles vietnamiennes Bib Gourmand qui valent la queue

Horaires: Lun. 16h45-21h ; mar.-jeu. 11h-14h30 et 16h45-21h ; ven. 11h-15h et 17h-22h ; sam. 10h30-15h et 17h-22h ; dim. 10h30-15h et 17h-21h
Budget: Environ $20-30 par personne
Adresse: 1046 Commercial Dr

Une maison de nouilles vietnamiennes sur Commercial Drive, distinguée d’un Bib Gourmand Michelin. Les soupes de nouilles tournent, avec le bun bo hue en vedette, aux côtés du bun thai et du banh canh cua. Une cuillerée de ce bouillon rouge nappé d’huile pimentée suffit à comprendre l’engouement. Une fois la soupe terminée, beaucoup de tables partagent des nouilles sautées à l’ail. La sélection change : vérifiez les plats proposés le jour de votre visite.

S’y rendre

À environ 10 minutes à pied au nord du SkyTrain Commercial-Broadway

Avant de partir

Du ven. au dim., une pause sépare le déjeuner du dîner.
L’ambiance est plus calme dès l’ouverture ou les après-midi de semaine.
Le lundi, dîner uniquement.
Quand y aller: En semaine dès l’ouverture

On aime

Le bouillon rouge du bun bo hue est profond et picote agréablement.
Les soupes tournent : chaque visite est différente.
Les nouilles sautées à l’ail complètent le repas.

On aime moins

Les files s’allongent aux heures des repas.
Avec la rotation de la carte, vos nouilles préférées ne sont pas toujours proposées.

Près de Lunch Lady

Phnom Penh Restaurant — Bib Gourmand : ailes de poulet à l’ail et butter beef
Science World — Un dôme argenté où petits et grands touchent à tout
Earnest Ice Cream Quebec St — Glaces artisanales de Vancouver ; le parfum whisky-noisette règne en maître
Jardin du Dr Sun Yat-Sen et Chinatown — Un jardin de style Ming construit par des artisans de Suzhou ; un étang paisible dans une ville bruyante
Purebread Gastown — Une boulangerie née à Whistler, aux comptoirs croulant sous les douceurs