Malacatín

Malacatín

Du cocido madrilène mijoté ici depuis 1895

⚠ Réservez à l'avance

Horaires

Lun-sam midi et soir, fermé le dimanche

Budget

€25-35 par personne

Adresse

Calle de la Ruda 5, La Latina

Une taverne dans une ruelle sur le chemin du marché aux puces du Rastro, facile à manquer tant l'entrée conserve son vieux comptoir de bar. Le cocido arrive en trois services : le bouillon d'abord, puis les pois chiches et les légumes, enfin une assiette débordante de viandes. Le week-end et au déjeuner, les tables se remplissent vite : mieux vaut réserver.

S’y rendre

• La Latina (L5), environ 3 minutes à pied

Avant de partir

• Précisez au serveur si vous le voulez en trois services ou tout à la fois.
• La portion est énorme ; allez doucement sur le bouillon.
• Appelez à l'avance pour déjeuner le week-end.
• Quand y aller: Au déjeuner en semaine

On aime

• Un cocido en trois services dans les règles de l'art.
• Un déjeuner pratique après le marché du Rastro.
• L'atmosphère du vieux bar est intacte.

On aime moins

• Peu de choix en dehors du cocido.
• Au déjeuner le week-end, beaucoup de monde et un service lent.

Près de Malacatín

• Trèsde — Un Bib Gourmand de La Latina où les légumes mènent la danse
• Casa Lucio — L'adresse originelle des œufs cassés sur frites
• Sobrino de Botín — Du cochon de lait au four à bois, rôti ici depuis 1725
• La Campana — Une baguette aux calamars à €4.50 près de Plaza Mayor
• Mesón del Champiñón — Des champignons à la plancha sur cure-dents dans un bar voûté sous la place