Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street)

沾仔記 (威靈頓街)

Cuencos pequeños, grandes wontons de camarón

Horario

Todos los días 11:00–21:30

Presupuesto

HK$30–60 por persona

Dirección

Local B, planta baja, Jade Centre, 98 Wellington Street, Central

Un pequeño local en Wellington Street. Los cuencos son pequeños: una sopa de fideos con wontons sirve de tentempié y dos hacen un almuerzo. Unos cuantos wontons bien rellenos de camarón reposan sobre fideos finos. Figura entre las recomendaciones Bib Gourmand de Michelin, y Mak's Noodle está justo enfrente, así que mucha gente come en ambos.

Cómo llegar

• A unos 8 minutos a pie cuesta arriba desde el MTR de Central, en SoHo

Antes de ir

• Elige wontons, bolitas de pescado o carne de res como acompañamiento.
• Evita la hora punta del almuerzo y todo será mucho más fácil.
• Calcula dos cuencos pequeños.
• Mejor momento: Justo antes o después de la hora punta del almuerzo

Lo mejor

• Los grandes wontons de camarón son el emblema del local.
• Los cuencos pequeños facilitan probar dos locales en una misma ruta.
• Los precios siguen siendo lo bastante bajos para sentarte sin pensártelo.

Lo menos bueno

• Filas largas y mesas compartidas en horas punta.
• Un visitante recomienda llevar efectivo.

Cerca de Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street)

• Mak's Noodle (Wellington Street) — Cuatro wontons de camarón en un cuenco pequeño, con los fideos escondidos debajo
• Lan Fong Yuen (Gage Street) — El pionero del té con leche «de media de seda», nacido en un puesto callejero
• Escaleras mecánicas de Mid-Levels y SoHo — 800 m de escaleras mecánicas cubiertas entre callejuelas en la ladera
• Yat Lok — Ganso asado con estrella Michelin y una piel brillante y crujiente
• Tai Cheong Bakery (Lyndhurst Terrace) — Tartaletas de huevo con base de galleta desde 1954, a HK$12 cada una