Sing Heung Yuen (Mee Lun Street)

勝香園

Fideos con tomate en un puesto callejero

⚠ Cerrado los domingos

Horario

Lun–sáb 08:00–15:30, cerrado los domingos

Presupuesto

HK$40–75 por persona

Dirección

2 Mee Lun Street, Central

Un dai pai dong en la esquina de Mee Lun Street. La especialidad es un caldo de res con trozos grandes de tomate, servido con macarrones o fideos instantáneos. Las tostadas con mantequilla y el té con leche son los acompañantes habituales por la mañana. Lo normal es compartir mesa junto a la calle, y al almuerzo se forma fila.

Cómo llegar

• A unos 10 minutos a pie del MTR de Central, junto a las escaleras de SoHo

Antes de ir

• Las mañanas y las primeras horas de la tarde son más tranquilas.
• Pide también tostadas y té con leche.
• Cierra los domingos, así que fíjate en el día.
• Mejor momento: Mañanas entre semana

Lo mejor

• La especialidad es el tomate en trozos grandes con un caldo de toque ácido.
• Tú eliges entre macarrones o fideos instantáneos.
• Ambiente de dai pai dong a bajo precio.

Lo menos bueno

• Según las fuentes, solo aceptan efectivo.
• Concurrido al almuerzo, con mesas compartidas.

Cerca de Sing Heung Yuen (Mee Lun Street)

• Kau Kee — Caldo de pecho de res desde los años 1930; triunfan los fideos con tendón al curry
• PMQ — Antiguas viviendas de policías, hoy estudios y tiendas de diseño
• Quinary — El bar de SoHo que prepara cócteles con nitrógeno líquido
• Tai Cheong Bakery (Lyndhurst Terrace) — Tartaletas de huevo con base de galleta desde 1954, a HK$12 cada una
• Lan Fong Yuen (Gage Street) — El pionero del té con leche «de media de seda», nacido en un puesto callejero