Lan Fong Yuen (Gage Street)

蘭芳園 (結志街)

Pionier des „Seidenstrumpf“-Milchtees, entstanden an einem Straßenstand

⚠ So geschlossen, Bargeld/Octopus

Öffnungszeiten

Mo–Sa 07:30–18:00, sonntags geschlossen

Budget

HK$40–75 pro Person

Adresse

EG, 2 Gage Street, Central

Ein Cha Chaan Teng, das 1952 als Straßenstand in der Gage Street begann. Ihm wird zugeschrieben, Hongkonger Milchtee populär gemacht zu haben: Für einen kräftigen Geschmack wird der Tee wiederholt durch einen Stoffbeutel gefiltert; der verfärbte Beutel sieht aus wie ein Strumpf, daher „Seidenstrumpf-Milchtee“. Das Metallgestell des alten Standes steht noch vor dem Eingang, drinnen verteilen sich gemeinsam genutzte Tische auf zwei enge Etagen. French Toast mit Kaya und Brötchen mit Schweinekotelett gehören ebenfalls zu den meistbestellten Gerichten.

Anreise

• 5 Minuten vom Ausgang D2 der Station Central, bei der Mid-Levels-Rolltreppe

Vor deinem Besuch

• Bestell den Milchtee heiß; die eisgekühlten Varianten verwässern.
• Der Laden in der Gage Street ist sonntags geschlossen; die Filiale in den Chungking Mansions in TST ist geöffnet.
• Bei der Bestellung bekommst du einen Rechnungszettel; bezahle beim Hinausgehen an der Kasse.
• Beste Zeit: Mo–Sa 7:30–9:00 Uhr

Das gefällt

• Kräftiger, leicht bitterer Milchtee; viele empfehlen, ihn heiß zu trinken.
• French Toast mit Kaya für HK$34, laut einer Bewertung weit besser als erwartet.
• Öffnet um 7:30 Uhr – gut zum Frühstücken, bevor du bergauf durch SoHo läufst.

Weniger gut

• 183 weinende Gesichter auf OpenRice; Stammgäste sagen, der Tourismus habe den Laden verändert.
• HK$40 Mindestverzehr pro Person, nur Bargeld oder Octopus; manche finden, langes Warten lohne sich nicht.

Nahe Lan Fong Yuen (Gage Street)

• Tai Cheong Bakery (Lyndhurst Terrace) — Eiertörtchen mit Keksboden seit 1954, HK$12 pro Stück
• Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street) — Kleine Schüsseln, große Garnelen-Wontons
• Mak's Noodle (Wellington Street) — Vier Garnelen-Wontons in einer kleinen Schale, darunter verstecken sich die Nudeln
• Quinary — Die SoHo-Bar, die Cocktails mit flüssigem Stickstoff mixt
• Yat Lok — Gänsebraten mit Michelin-Stern und glänzender, krachend knuspriger Haut