Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street)

沾仔記 (威靈頓街)

Kleine Schüsseln, große Garnelen-Wontons

Öffnungszeiten

Täglich 11:00–21:30

Budget

HK$30–60 pro Person

Adresse

Laden B, EG, Jade Centre, 98 Wellington Street, Central

Ein kleiner Laden in der Wellington Street. Die Schüsseln sind klein: Eine Wonton-Nudelsuppe ist ein Snack, zwei ergeben ein Mittagessen. Ein paar pralle Garnelen-Wontons liegen auf dünnen Nudeln. Der Laden wird als Michelin-Bib-Gourmand-Empfehlung geführt, und Mak's Noodle liegt direkt gegenüber – viele essen deshalb in beiden.

Anreise

• Etwa 8 Gehminuten bergauf von der MTR-Station Central, in SoHo

Vor deinem Besuch

• Wähle Wontons, Fischbällchen oder Rindfleisch als Einlage.
• Außerhalb des Mittagsansturms ist es deutlich entspannter.
• Plane zwei kleine Schüsseln ein.
• Beste Zeit: Kurz vor oder nach dem Mittagsansturm

Das gefällt

• Die großen Garnelen-Wontons sind das Aushängeschild des Ladens.
• Die kleinen Schüsseln machen eine Genusstour durch zwei Läden leicht.
• Die Preise sind niedrig genug, um dich ohne langes Überlegen hinzusetzen.

Weniger gut

• Lange Schlangen und gemeinsam genutzte Tische zu Stoßzeiten.
• Ein Gast empfiehlt, Bargeld mitzubringen.

Nahe Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street)

• Mak's Noodle (Wellington Street) — Vier Garnelen-Wontons in einer kleinen Schale, darunter verstecken sich die Nudeln
• Lan Fong Yuen (Gage Street) — Pionier des „Seidenstrumpf“-Milchtees, entstanden an einem Straßenstand
• Mid-Levels Escalator & SoHo — 800 m überdachte Rolltreppen durch die Gassen am Hang
• Yat Lok — Gänsebraten mit Michelin-Stern und glänzender, krachend knuspriger Haut
• Tai Cheong Bakery (Lyndhurst Terrace) — Eiertörtchen mit Keksboden seit 1954, HK$12 pro Stück