Quinary

Die SoHo-Bar, die Cocktails mit flüssigem Stickstoff mixt

Öffnungszeiten: Mo-Sa 17:00-01:00, So 17:00-24:00
Adresse: EG, 56-58 Hollywood Road, Central

Eine Cocktailbar an der Hollywood Road, bekannt für flüssigen Stickstoff und molekulare Techniken. Auch mehr als ein Jahrzehnt nach der Eröffnung taucht sie noch auf Listen der besten Bars Hongkongs auf. Laut Verzeichnissen kommt man überwiegend ohne Reservierung.

Anreise

Etwa 10 Gehminuten von der MTR-Station Central

Vor deinem Besuch

Wenn du zur Öffnung gegen 17:00 Uhr kommst, findest du leichter einen Platz.
Sag dem Barkeeper, was du magst, und lass dir etwas empfehlen.
An Abenden unter der Woche ist es ruhiger.
Beste Zeit: Werktags am Abend

Das gefällt

Kreative Cocktails mit flüssigem Stickstoff und molekularen Methoden.
Lässt sich leicht in eine Bartour durch SoHo einbauen.
Eine Hongkonger Bar, die auch nach 10+ Jahren in den Bestenlisten steht.

Weniger gut

An Wochenendabenden möglicherweise voll.
Preise auf Central-Niveau.

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