馬尼拉 — 美食
古城牆與玻璃高樓之間，海灣落滿晚霞
- 馬南餐廳，阿亞拉三角花園店 — 加入西瓜的羅望子酸湯，份量任選的菲律賓家常菜，米其林必比登推薦
- 森特羅1771，綠帶5店 — 爲挽救過鹹湯底而誕生的鹹牛肉羅望子酸湯，20多年的招牌
- 託約餐廳 — 只用菲律賓食材的米其林1星餐廳，以醬油、醋與魚露調出風味
- 薩爾薩餐廳，黎牙實比村 — 午餐時座無虛席的必比登餐廳，主打醋醃生魚與整隻烤雞
- 洛卡沃爾餐廳，BGC — 鐵板上沸騰的羅望子酸湯與牡蠣西西格，留學巴黎的主廚演繹菲律賓菜
- 貴族餐廳，羅哈斯大道總店 — 在馬尼拉灣畔的老字號品嚐烤雞與爪哇飯
- 懷英快餐，岷倫洛 — 岷倫洛早餐就來這裏，點心、燒鴨與牛肉麪
- 東北水餃，岷倫洛 — 門口現包的韭菜豬肉水餃，東北風味手工餃子
- 新寶興春捲店 — 藏在岷倫洛小巷裏的春捲店，鮮春捲裏能嚼到脆脆的糖粒
- 快樂蜂，岷倫洛金廷帕雷德斯街店 — 菲律賓國民快餐，招牌炸雞配甜味意麪
- 瓜瓜拉松餐廳，朱庇特街店 — 只用三種配料的哈洛哈洛，清爽不膩的邦板牙風味
- 銀河咖啡館 — 始於1962年，馬尼拉人心目中數一數二的哈洛哈洛
- 策展人咖啡酒吧 — 白天賣精品咖啡，夜晚變身雞尾酒吧的小店
- 問題少年酒吧 — 2026年菲律賓最佳酒吧，每三個月換一種色彩主題的雞尾酒
- 空中觀景酒吧，王城月桂葉酒店 — 城牆之上的9層屋頂，伴着晚霞喝一杯
- 麥克斯餐廳，斯考特圖阿松街總店 — 始於1945年的原址，炸雞酥脆入骨
- 亞得里亞咖啡館 — 自1979年守着馬拉特街角的一杯Chocolate Eh熱巧克力
- 朝陽餐館 — 拿下米其林必比登推介的路邊小館，主打伊洛科家常菜
- 哈帕格餐廳 — 以菲律賓食材編排的品鑑套餐，米其林1星
- 切萊畫廊餐廳 — 西班牙技法套餐，榮獲1星與綠星
- 蘭帕拉餐廳 — 法式技法融入菲律賓風味，必比登推介
- 洛斯塔可 — 自制墨西哥玉米餅，必比登推介塔可
- 野麪粉咖啡館+烘焙坊，BGC — 早午餐與可頌麪糰烘焙的酥點，讓人甘願排隊
- 標尺咖啡，黎牙實比 — 衝煮菲律賓單一產地咖啡豆的馬卡蒂精品咖啡館
- 公社咖啡館+酒吧 — 白天是咖啡館，晚上是波布拉西翁的小酌聚點
- 瑪麗格蕾絲咖啡館，埃斯佩蘭薩店 — 以鋪滿奶酪的恩賽馬達麪包和奶酪卷爲招牌的菲律賓咖啡館