薩爾薩餐廳，黎牙實比村

Sarsá, 109 Rada St.

午餐時座無虛席的必比登餐廳，主打醋醃生魚與整隻烤雞

開放時間

週一~週四及週日11:00–22:00，週五、週六11:00–23:00（米其林）

預算

價格適中

地址

馬卡蒂市黎牙實比村拉達街109號

2026米其林必比登推薦餐廳。大理石紋瓷磚、藤編燈具與木桌營造出輕鬆氛圍，工作日午餐時擠滿附近的上班族。菜品以適合分享的料理爲主，比如用醋醃生魚的菲律賓式kinilaw，以及外皮香脆的lechon manok（整隻烤雞）。最後來一份turon à la mode（香蕉炸春捲配冰淇淋）收尾。

前往方式

• 距MRT-3阿亞拉站約1.3km，乘Grab約5~10分鐘

行前須知

• 避開午餐高峯，11點或13點30分後再來
• 依次點醋醃生魚、整隻烤雞和香蕉炸春捲，三道就是一桌
• 週末適合搭配黎牙實比周日市集
• 最佳時間: 工作日下午2點前後，或提早喫晚飯

亮點

• 物有所值，不負米其林必比登推薦
• 菜品適合分享，適合多人聚餐
• 藤編燈飾與綠色點綴，室內輕鬆舒適

不足

• 工作日午餐時上班族很多
• 未能提前確認菜單價格

薩爾薩餐廳，黎牙實比村附近

• 標尺咖啡，黎牙實比 — 衝煮菲律賓單一產地咖啡豆的馬卡蒂精品咖啡館
• 策展人咖啡酒吧 — 白天賣精品咖啡，夜晚變身雞尾酒吧的小店
• 瑪麗格蕾絲咖啡館，埃斯佩蘭薩店 — 以鋪滿奶酪的恩賽馬達麪包和奶酪卷爲招牌的菲律賓咖啡館
• 森特羅1771，綠帶5店 — 爲挽救過鹹湯底而誕生的鹹牛肉羅望子酸湯，20多年的招牌
• 銀河咖啡館 — 始於1962年，馬尼拉人心目中數一數二的哈洛哈洛