Woo Lae Oak
우래옥
Một quán naengmyeon Bình Nhưỡng lâu đời.
⚠ Giờ ăn phải xếp hàng
- Giờ mở cửa
- Thứ Ba–Chủ nhật 11:30–21:00; nghỉ thứ Hai
- Địa chỉ
- 62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul
Mở cửa từ năm 1946, Woo Lae Oak làm món mì kiểu Bình Nhưỡng dựa trên nước dùng nấu từ bắp bò Hàn Quốc hầm lâu. Mì kiều mạch được mang ra trong nước dùng lạnh nêm muối và nước tương. Bulgogi là một đặc sản khác để chia nhau bên cạnh món mì. Hãy nếm nước dùng trước khi thêm giấm hoặc mù tạt.
Cách đến đó
- Ga Euljiro 4-ga
Trước khi đi
- Hãy nếm trước khi nêm nếm.
- Hai người chia nhau một phần bulgogi.
- Bữa trưa sớm sẽ yên tĩnh hơn.
- Thời điểm đẹp nhất: Bữa trưa sớm các ngày trong tuần
Điểm được khen
- Nước dùng trong, tiết chế
- Hợp với bulgogi
- Phòng ăn Euljiro xưa cũ
Chưa ưng lắm
- Hàng chờ có thể rất dài
- Hương vị tinh tế của món chia rẽ thực khách
Gần Woo Lae Oak
- Chợ Gwangjang — Bánh xèo đậu xanh xèo xèo, yukhoe và gimbap mini trong khu chợ xưa
- Khu ẩm thực Chợ Gwangjang (Buchon Yukhoe, Sunhee-ne Bindaetteok) — Bánh đậu xanh xèo xèo, rồi một đĩa thịt bò sống
- Bakgane Bindaetteok Main — Bánh xèo đời thứ ba trong chợ Gwangjang
- Joseonok — Sườn bò nướng trên than briquette, 80 năm vẫn còn đó
- Ojang-dong Hamheung Naengmyeon — Mì tinh bột dai phủ cá sống cay xé, một món kinh điển của Hamheung