글리치 커피 앤 로스터스 진보초

GLITCH COFFEE & ROASTERS 神保町

헌책방 거리 옆, 약배전 싱글오리진을 내 취향대로 골라 마시는 곳

운영
평일 08:00–19:00 / 주말 09:00–19:00, 정기휴무 없음 (공식 사이트)
예산
1잔 1,000~1,500엔
주소
지요다구 간다니시키초 3-16, 가무라빌딩 1층

2015년 헌책방 거리 진보초에 문을 연 스페셜티 로스터리. 카운터에 원두 병이 줄지어 있고, 바리스타가 원하는 맛(산미, 단맛, 꽃향 등)을 물어본 뒤 원두를 골라 핸드드립으로 내려 준다. 거의 다 약하게 볶은 싱글오리진이라 과일차처럼 밝은 맛이 난다. 타베로그 카페 백명점(2025)에 들었다.