อูแหลโอก (Woo Lae Oak)

우래옥

ร้านเนงมยอนเปียงยางที่เปิดมานาน

⚠ คิวช่วงมื้ออาหาร

เวลาเปิด-ปิด

อ.–อา. 11:30–21:00 ปิดวันจันทร์

ที่อยู่

62-29 Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul

เปิดตั้งแต่ปี 1946 อูแหลโอกทำเส้นสไตล์เปียงยางด้วยน้ำซุปที่เคี่ยวช้าๆ จากเนื้อน่องวัวเกาหลี เส้นบักวีตมาในน้ำซุปเย็นปรุงด้วยเกลือและซีอิ๊ว บุลโกกิ (Bulgogi) เป็นอีกเมนูเด่นที่แบ่งกันกินคู่กับเส้น ชิมน้ำซุปก่อนใส่น้ำส้มสายชูหรือมัสตาร์ด

การเดินทางไป

• สถานีอึลจีโร 4-กา (Euljiro 4-ga)

ก่อนเดินทาง

• ชิมก่อนปรุง
• แบ่งบุลโกกิกันสองคน
• มื้อกลางวันแต่เช้าจะสงบกว่า
• ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันตอนเช้าๆ วันธรรมดา

ชอบ

• น้ำซุปใสรสละมุน
• เข้ากันดีกับบุลโกกิ
• ห้องอาหารเก่าแก่ของอึลจีโร

ไม่ค่อยดี

• คิวอาจยาว
• รสอ่อนละมุนแบ่งความเห็นคน

ใกล้ อูแหลโอก (Woo Lae Oak)

• ตลาดกวางจัง (Gwangjang Market) — แพนเค้กถั่วเขียวร้อนฉ่า ยุกฮเว และคิมบับจิ๋วในตลาดเก่า
• ตรอกอาหารตลาดกวางจัง (Buchon Yukhoe, Sunhee-ne Bindaetteok) — แพนเค้กถั่วเขียวฉ่า ๆ ตามด้วยจานเนื้อดิบ
• Bakgane Bindaetteok Main (พักกาเน บินแดตต็อก สาขาหลัก) — แพนเค้กรุ่นที่สามในตลาดควังจัง
• โชซอนอก (Joseonok) — ซี่โครงวัวย่างบนถ่านอัด สืบทอดมา 80 ปี
• โอจังดง ฮัมฮึง เนงมยอน (Ojang-dong Hamheung Naengmyeon) — เส้นแป้งเหนียวหนึบใต้ปลาดิบรสเผ็ดแรง เมนูคลาสสิกแบบฮัมฮึง