Hacı Abdullah Lokantası

อาหารบ้านออตโตมันตั้งแต่ปี 1888

งบประมาณ: ประมาณ 800–1,000 ลีราต่อคน
ที่อยู่: Atıf Yılmaz Cd. 9/A, Beyoğlu

ร้านที่เปิดมายาวนาน มีขวดเก็บของดองและแยมเรียงอยู่ใกล้ทางเข้า ว่ากันว่าก่อตั้งเมื่อปี 1888 ปัจจุบันตั้งอยู่บนถนน Atıf Yılmaz ใกล้ Taksim ครัวยึดอาหารตำรับราชสำนักออตโตมัน ได้แก่ hünkar beğendi (สตูว์เนื้อแกะบนมะเขือยาวบดรสควันไฟ) ขาแกะตุ๋น และข้าว pilav ยัดไส้ ส่วนเมนูของหวานมีขนมมะเดื่อและงาดำ ราคาสูงกว่าย่านนี้ จึงเหมาะกับวันที่อยากจัดหนักหนึ่งมื้อ

การเดินทางไป

เดินประมาณ 10 นาทีจาก Taksim ตามสาย M2

ก่อนเดินทาง

Hünkar beğendi หนึ่งจานพอแบ่งกันสองคน
ปิดท้ายด้วยแอปริคอตคอมพอตเพื่อให้รู้สึกเบา
มีสาขาอื่นอีก ให้เช็กว่าเป็นที่อยู่บนถนน Atıf Yılmaz Cd.
ช่วงที่ดีที่สุด: มื้อกลางวันวันธรรมดา 12–2 PM

ชอบ

Hünkar beğendi เนื้อสตูว์นุ่มบนมะเขือยาวบดเนียนละมุน
ขวดของดองและแยมที่ประตูทางเข้าเป็นตัวบอกบรรยากาศของร้าน
ของหวานสไตล์ออตโตมัน เช่น มะเดื่อและงาดำ

ไม่ค่อยดี

จานหลักมักเริ่มที่ราว 750 ลีรา ซึ่งค่อนข้างแพง
ปริมาณจานใหญ่ คนมาคนเดียวจึงชิมได้ไม่กี่อย่าง

ใกล้ Hacı Abdullah Lokantası

ม็อกซี่ อิสตันบูล ทักซิม (Moxy Istanbul Taksim) — โรงแรมสามดาวแยกจากอิสติกลาล เช็กอินที่บาร์
ถนนอิสติกลัลและจัตุรัสทักซิม (İstiklal Avenue & Taksim Square) — ถนนสายหลักของอิสตันบูล มีรถรางสีแดงแทรกผ่านฝูงชน
Zübeyir Ocakbaşı — ที่นั่งเคาน์เตอร์ข้างเตาถ่าน
ดือรุมซาเด (Dürümzade) — ร้านเล็กจิ๋วที่ม้วนเคบับอาดานาย่างถ่านใส่ลาวาช
Kızılkayalar Taksim (เบอร์เกอร์เปียก) — เบอร์เกอร์เปียกร้อน ๆ นึ่งในตู้กระจก 130 ลีรา เปิดถึงเช้ามืด