버크 스트리트 베이커리 (서리힐스 본점)

Bourke Street Bakery Surry Hills

2004년 모퉁이 빵집, 미트파이와 진저 브륄레 타르트

⚠ 좌석 적음, 포장 위주

운영

월~금 07:00–18:00, 토·일 07:00–17:00 (공식 사이트, 2026-10)

예산

1인 $15~25

주소

서리힐스 버크 스트리트 633번지 (데본셔 스트리트 모퉁이)

2004년 버크 스트리트와 데본셔 스트리트 모퉁이의 작은 가게로 시작한 빵집. 지금은 시드니에 지점이 열 곳 넘지만 본점은 여전히 좁고, 사람들은 바깥 벤치에 앉아 파이를 먹는다. 진열장에 없는 파이는 안쪽 온장고에 있어 메뉴판 보고 이름을 말해야 한다. 소고기 파이, 양고기·아몬드·하리사 소시지 롤, 생강 크림을 그을린 진저 브륄레 타르트가 한국 후기에서 제일 많이 나온다.