트라피치노 (트릴루사 광장점)

Trapizzino Trilussa

삼각 피자빵 속에 로마 가정식 스튜를 채운 길거리 음식

운영
월 12:00~24:00, 화~목·일 12:00~01:00, 금·토 12:00~02:00 (OSM, 현장 확인)
예산
1개 약 €5
주소
트라스테베레 트릴루사 광장 46 (시스토 다리 건너자마자)

트라피치노는 삼각형으로 자른 두툼한 피자 반죽을 주머니처럼 갈라 그 안에 닭고기 토마토찜, 미트볼, 혀 요리 같은 로마 가정식을 퍼 담은 것. 피자 장인 스테파노 칼레가리가 2008년 테스타초 가게에서 처음 만들었고, 지금은 로마에 여러 매장이 있다. 트릴루사 광장점은 시스토 다리를 건너면 바로라 트라스테베레 저녁 산책 시작점으로 좋다. 한 개 €5 안팎이라 한 손에 들고 걸으며 먹는다.