트라토리아 펜네스트리

Trattoria Pennestri

리가토니 파자타까지 내는 오스티엔세 트라토리아

⚠ 예약 권장

운영

화~목 19:00~23:00, 금~일 12:00~15:00·19:00~23:00, 월 휴무

예산

파스타 €13~15

주소

비아 조반니 다 엠폴리 5 (오스티엔세)

테스타초 남쪽 오스티엔세 골목에 있는 현대식 로마 트라토리아다. 미쉐린 가이드와 슬로푸드 추천에 이름이 오르고, 카르보나라·카초 에 페페·아마트리차나·그리차 같은 기본기에 송아지 창자를 쓴 리가토니 콘 파자타 같은 로마 내장 요리도 낸다. 메뉴는 계절 따라 바뀐다. 타임아웃은 1~2주 전 예약을 권한다.