로마네 (바티칸 근처 트라토리아)
Romanè – Via Cipro 106
트라피치노 창업자의 동네 트라토리아, 바티칸 관람 뒤 한 끼
- 운영
- 미쉐린 페이지 기준 매일 12:00부터 자정 넘어까지 (현장 확인)
- 예산
- 저렴한 편
- 주소
- 비아 치프로 106 (피자리움 본치에서 걸어서 약 2분)
바티칸 박물관 북쪽 치프로역 앞 동네, 트라피치노를 만든 스테파노 칼레가리의 첫 트라토리아. 미쉐린 가이드는 가격대 '€'에 '활기찬 로마 트라토리아'로 소개한다. 카르보나라 리가토니, 소 위 찜, 미트볼, 살팀보카처럼 로마 사람들이 집에서 먹던 요리를 넉넉하게 낸다. 길 건너 61번지 자매집 '아르마레'는 같은 방식으로 해산물을 한다.