Lan Fong Yuen (Gage Street)

蘭芳園 (結志街)

A pioneira do chá com leite “meia de seda”, nascida numa barraca de rua

⚠ Fecha aos domingos, dinheiro/Octopus

Horário

Seg–sáb 07:30–18:00, fecha aos domingos

Orçamento

HK$40–75 por pessoa

Endereço

G/F, 2 Gage Street, Central

Um cha chaan teng que começou como barraca de rua na Gage Street em 1952. É creditado por popularizar o chá com leite de Hong Kong, coado várias vezes num saco de pano para ficar forte; o saco manchado parece uma meia, daí o nome “chá com leite meia de seda”. A estrutura de metal da antiga barraca ainda está na frente, e lá dentro são dois andares apertados de mesas compartilhadas. French toast de kaya e pão com costeleta de porco são os outros pedidos de peso.

Como chegar

• 5 minutos da saída D2 de Central, junto à Mid-Levels Escalator

Antes de ir

• Peça o chá com leite quente; as versões geladas ficam aguadas.
• A loja da Gage Street fecha aos domingos; a filial no Chungking Mansions, em TST, abre.
• Você recebe uma conta em papel ao pedir; pague no balcão na saída.
• Melhor época: Seg–sáb 7:30–9:00

Gostaram

• Chá com leite forte e levemente amargo; muita gente diz para tomar quente.
• French toast de kaya a HK$34, que um avaliador achou muito melhor do que esperava.
• Abre às 7:30, um bom café da manhã antes de subir a pé pelo SoHo.

Nem tanto

• 183 choros no OpenRice; os habituais dizem que os turistas mudaram o lugar.
• Consumo mínimo de HK$40 por pessoa, só dinheiro ou Octopus, e alguns dizem que não vale uma espera longa.

Perto de Lan Fong Yuen (Gage Street)

• Tai Cheong Bakery (Lyndhurst Terrace) — Tortinhas de ovo com massa tipo biscoito desde 1954, HK$12 cada
• Tsim Chai Kee Noodle (Wellington Street) — Tigelas pequenas, wontons de camarão enormes
• Mak's Noodle (Wellington Street) — Quatro wontons de camarão numa tigela pequena, com o macarrão escondido embaixo
• Quinary — O bar do SoHo que faz coquetéis com nitrogênio líquido
• Yat Lok — Ganso assado com estrela Michelin, de pele vítrea e crocante