바이세스 브로이하우스 (슈나이더 브로이하우스)

Weisses Bräuhaus im Tal (Schneider Weisse)

밀맥주 본가에서 아침 9시 바이스부어스트 한 접시

운영

매일 09:00~23:30, 따뜻한 음식 22:30까지 (공식 사이트, 2026-10 확인)

예산

가격은 현장에서 확인

주소

탈 7, 구시가지

슈나이더 바이세 밀맥주가 처음 자리 잡은 자리에서 150년 넘게 맥주를 따라 온 집. 아침 9시에 문을 열어 정오까지 바이스부어스트 아침상(소시지, 프레첼, 단 겨자, 밀맥주)을 낸다. 자체 정육점에서 동물 한 마리를 거의 다 쓰는 방식이라, 송아지 내장 요리 '크론플라이슈'처럼 요즘 뮌헨에서 보기 힘든 메뉴가 남아 있다. 일요일과 공휴일 10:30~13시엔 브라스밴드가 들어와 아침 술자리(프뤼쇼펜)가 열린다.