가스트슈테테 그로스마르크트할레

Gaststätte Großmarkthalle (Sendling)

도매시장 상인들이 새벽부터 먹는 바이스부어스트

⚠ 일요일 휴무, 오후 일찍 닫음

운영

월~금 07:00~16:00, 토 07:00~13:00, 일 휴무 (뮌헨시 업소 안내 orte.muenchen.de, 2026-10 확인)

예산

가격은 현장에서 확인

주소

코헬제 거리 13, 젠틀링

1912년부터 이어진 뮌헨 도매시장 옆 식당. 아침 7시 문을 열면 장 보러 나온 상인과 일하다 들른 사람들이 바이스부어스트 냄비 앞에 모인다. 시내에서 바이스부어스트 잘하는 집을 꼽는 독일 가이드 목록마다 이름이 오르는 곳이라, 관광객보다 동네 사람 비율이 압도적으로 높다. 화려함은 없고, 하얀 소시지와 프레첼, 단 겨자, 그리고 아침 맥주가 전부다.