멜라니안 3 생육면 (Kedai Kopi Melanian 3)

Kedai Kopi Melanian 3, 34 Jalan Pantai

사바식 돼지고기 국수 '생육면', 내장까지 한 그릇에

운영

매일 06:30–20:30 (치프이터·트립닷컴). 트립닷컴엔 금·토 06:30–15:00 표기도 있다

예산

1그릇 RM17

주소

잘란 판타이 34번지 (가야 스트리트 한 블록 바다 쪽)

'생육면(生肉麵)'은 이름과 달리 날고기 국수가 아니라, 얇게 썬 돼지고기를 국물에 살짝 익혀 내는 사바식 돼지고기 국수다. 이 집은 고기 편육, 돼지 완자, 콩팥·간 같은 내장을 듬뿍 넣고 진한 국물을 부어 준다. 면은 국물에 말거나, 간장·돼지기름에 비빈 마른 면에 국물을 따로 받을 수 있다. 아침 6시 반부터 여는 오래된 커피숍이라 현지인 아침 풍경을 그대로 본다.